如何分辨原生枸杞和“毒”枸杞
一.看
要分辨枸杞是否是原生的 ， 首先要看表面的颜色 。颜色鲜艳、发红、鲜艳的很可能是烟熏枸杞 ， 颜色稍微鲜艳、颜色少的枸杞很可能是“Yana”枸杞 。原生态的枸杞颜色一般是深红色和暗红色 ， 给视觉带来的冲击很小 ， 是我们通常心情下不想一眼就买的类型 。
二、闻味
主要闻枸杞的味道 ， 把买来的枸杞放在鼻子前闻一次试试 。如果有刺鼻的酸味或者明显的酸味的话 ， 你很有可能买了烟管 。如果味道没有任何气味的话 ， 可能会买“亚钠”枸杞或硫少的枸杞 。听说原生态的枸杞有香味 ， 也听说有浓郁的香味 。这是语言无法理解的味道 。只有大家在慢慢品尝 。
三、品尝
一般来说 ， 原生枸杞子是甜的或甜的 。如果你们买的枸杞子味道很奇怪 ， 酸味很明显 ， 你买的可能是烟熏枸杞； 如果味道有点酸味没有明显的甜味 ， 你买的可能是“亚钠”枸杞 。
四.其他方法
一些身边的朋友说 ， 现在枸杞很多 ， 看、闻、吃都有可能分辨不出来 。推荐将枸杞放入锅里煮 ， 煮而不腐烂的是原生态枸杞 ， 煮而不腐烂的是含硫和亚钠的枸杞 。
想吃安心安全的枸杞为什么这么难 ， 消费者真的不得不感叹 。顺便问一下 ， 枸杞买回家 ， 怎么吃最养生？ 嚼、泡水、煮粥 ， 在这里泡枸杞效果太好了 ， 这样吃枸杞比吃保健品好 。
枸杞是一种很受欢迎的保健食品 ， 对养肝有明显的功效 ， 妇孺皆知 。日常生活中最常见的是用枸杞泡水泡茶喝 ， 其实 ， 这些方法还没有发挥出枸杞的神奇作用 。以下 ， 这些最好吃的吃法的效果惊人！ 你一定不知道！ “小枸杞的效果可以治疗12种病”
揭秘枸杞大枣酒神奇功效：
1、枸杞大枣酒常饮能软化血管 ， 降血压物质；
2、枸杞大枣酒能提高人体免疫力 ， 抑制癌细胞 。红枣能促进白细胞生成 ， 降低血清胆固醇 ， 提高血清白蛋白 ， 保护肝脏 。枣中还含有抑制癌细胞、使癌细胞转化为正常细胞的物质；
3、经常喝大枣枸杞酒的人较少患胆结石 。这是因为红枣含有丰富的维生素c ， 体内多余的胆固醇会转化为胆汁酸 ， 胆固醇减少后结石形成的几率也会减少 。
4、大枣枸杞酒可防止骨质疏松和贫血 。大枣中含有丰富的钙和铁 ， 它们在预防骨质疏松性贫血中起着重要的作用 。中老年人更年期常发生骨质疏松 ， 发育高峰的青少年和妇女易发生贫血 。大枣对他们有理想的食疗作用 ， 其效果通常不能与药物相提并论；
5、经常喝枸杞大枣酒具有抗过敏、去腥除怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲、滋阴补肾、益气补血、美容养颜的功效 。
提示：枸杞泡酒的功效很强 ， 但不能一次喝多 。每天一口就足够了 。
枸杞
取枸杞子100克、精猪肉500克、青笋100克 ， 将猪肉、青笋切成细丝 ， 下锅熟 ， 放入肉丝、笋丝 ， 烹制黄酒 ， 适量加入白糖、酱油、盐、味精 ， 最后放入枸杞子翻炒数次 。适用于血虚头晕、心悸、神疲等症状 。
枸杞炖菜
炖鸡的时候也可以用枸杞 。具体做法是将枸杞约15克放入鸡腹 ， 加入适量葱、生姜、食盐、料酒等调味料 ， 盖上蒸锅 ， 武火蒸2小时左右取出 ， 去掉姜、葱 ， 加入味精 。喝汤吃肉 ， 可滋补肝肾 ， 改善失眠多梦、遗精等症状 。

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