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原料：鸡肝、鸡汤、大米、熟黑芝麻
做法：
1、鸡肝洗净冷水下锅，煮去血污，换水再煮10分钟后捞出切碎
2、锅中倒入鸡汤，倒入洗净的大米，煮至浓稠
3、加入鸡肝碎，煮熟撒入芝麻，搅拌均匀即可出锅
7.芝麻酱拌面（芝麻酱铁含量50.3mg/100g）

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原料：芝麻酱、黄瓜丝、胡萝卜丝
做法：
1、胡萝卜、黄瓜洗净切丝
2、锅中烧水，水开下入面条，煮熟捞出过水
3、面内放芝麻酱2勺，生抽1勺，糖少许，醋1勺，芝麻香油少许
4、加黄瓜丝、胡萝卜丝搅拌均匀即可
8.蚝油烧口蘑（口蘑铁含量19.4mg/100g）

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原料：口蘑、青椒
做法：
1、口蘑洗净切块，青椒切片
2、调汤汁：2勺蚝油、1勺红烧酱油、少许白糖搅拌均匀
3、锅中倒油，倒入口蘑快炒，炒出水分，加青椒翻炒均匀
4、倒入料汁继续翻炒，让每个口蘑都裹满汤汁
5、炒至变熟即可出锅
9.清炒豆腐皮（豆腐皮铁含量13.9mg/100g）

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原料：豆皮、胡萝卜、鸡毛菜
做法：
1、豆腐、胡萝卜洗净切丝，鸡毛菜洗净
2、起锅烧油，倒入胡萝卜丝翻炒，倒入豆皮翻炒
3、加盐、生抽，翻炒均匀，倒入鸡毛菜快速翻炒
4、炒至变熟即可出锅
10.黄豆炖排骨（黄豆铁含量8.2mg/100g）

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原料：排骨、黄豆
做法：
1、排骨洗净焯水，去除血污，捞出洗净备用
2、黄豆提前泡好
3、把黄豆和排骨一起倒入高压锅里
4、加姜片、生抽、水，炖15-18分钟
5、压力锅压力下降时，根据味道加入少许盐即可
11.彩椒炒猪肝（猪肝铁含量22.6mg/100g）

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原料：彩椒、猪肝
做法：
1、猪肝洗净切片，放入生抽、料酒、盐腌制一会
2、起锅热油，倒入猪肝翻炒至变色捞出
3、倒入少许油，加入彩椒大火翻炒，2分钟后加入猪肝
4、一起翻炒之变熟，加入盐、生抽调味即可出锅
12.蒜蓉粉丝蒸蛏子（蛏子铁含量33.6mg/100g）

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原料：粉丝、蛏子、蒜末
做法：
1、蛏子处理洗净摆盘，开水泡粉丝泡软放在蛏子上
2、大蒜切末，蚝油、生抽、白糖、盐调料汁
3、起锅热油，将蒜末爆香倒在粉丝上，浇入料汁
4、上锅蒸，水开蒸5分钟左右即可出锅
【孕期吃什么营养又补铁 孕妇贫血吃什么食物】5、淋上热油就可以了

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