小米粥|一口吃进10种营养，钙是牛奶6倍，铁是牛肉3倍，宝宝吃的渣都不剩

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当父母的的确不容易，在照顾宝宝上各种繁琐的小事都会让人瞬间崩溃，比如宝宝晚上容易惊醒，睡觉就哭闹不止、不安烦躁。不仅影响宝宝的睡眠质量和健康成长发育，也十分影响父母家长的睡眠质量。
孩子睡眠质量不好的原因有许多，
比如赶上宝宝出牙也会对睡眠有影响，或者家长不注意形成孩子的规律睡眠习惯孩子也容易在晚上哭闹，
各位家长除了帮助孩子逐渐形成健康的睡眠规律外，还可以给宝宝吃一些营养安神的辅食帮助宝宝好睡。

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今天给大家分享一道美味的豆腐小饼，补钙的豆腐再搭配生津补肝的枸杞叶，做出来的豆腐小饼鲜美粉糯、口感清爽，做法也十分简单，将蔬菜和其他食材一起剁碎或者打成泥，再和豆腐泥一起搅拌均匀，整理成小饼再下锅烙熟就可以了，感兴趣的宝妈快跟着下面的做法一起学习一下吧！

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跟着厨工爸爸做辅食
豆腐小饼
食材列表和月份
参考月龄：
11M+
操作时间：
35分钟
胡萝卜：
20克
枸杞叶：
30克
鸡蛋：
1个
豆腐：
30克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

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详细步骤分解

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准备好食材，取出新鲜的胡萝卜，洗净去皮再切成薄片。

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奶锅烧开一锅水，水开倒入胡萝卜薄片和豆腐，焯水1分钟去除残留的农药或细菌。

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然后把枸杞叶也放进锅里面，煮半分钟就可以捞出来了。

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焯水后的豆腐放入一个大碗，用叉子将豆腐压成豆腐泥。

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【小米粥|一口吃进10种营养，钙是牛奶6倍，铁是牛肉3倍，宝宝吃的渣都不剩】胡萝卜切成碎丁倒入豆腐泥的碗里备用。

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焯水后的枸杞叶同样切碎倒入豆腐泥的碗里备用。

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碗里打入一个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄，蛋清分离出来留用，可以吃全蛋的宝宝也可以用全蛋。

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蛋清叶倒进大碗里，再加少量香菇粉提鲜，1岁以上的宝宝可以再加少量盐调味，然后搅拌均匀。

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手心先沾少量清水防止粘住，然后挖一勺豆腐泥到手心整理成一个圆饼。

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平底锅刷少量宝宝食用油，再把豆腐小饼放进平底锅里面，小火慢烙至底部金黄。

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翻个面，烙至两面金黄即可出锅。

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