山楂能促进胃液分泌帮助消化，是临床上常用的一味消食药。其特殊的色、香、味能刺激人们的食欲，深受人们特别是孩子们的喜爱。然而，营养专家发现，小儿进食过多的山楂有害无益。建议不要进食过多！脾胃虚弱的宝宝建议大一些再吃！而且在所有水果当中，山楂的果胶含量是最高的，其次是青苹果、柠檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果酱是最容易达到浓稠状态的。再多加热一下，让果胶浓度再高一些，那就是山楂糕了！  
  
文章插图  
  
文章插图  
  
文章插图  
  
文章插图  
步骤3挤进柠檬汁，搅拌均匀，中火煮熟；加柠檬汁除了增加味道，主要还是防氧化，容易保存。  
  
文章插图  
  
文章插图  
  
文章插图  
  
文章插图  
  
文章插图  
步骤9余下的果糊继续加热，至木勺能够厚厚挂糊，果糊流动性差，关火；  
  
文章插图  
  
文章插图  
  
文章插图  
【 山楂糕|手把手教你做开胃小零食“山楂糕”，不含添加剂，孩子吃的放心！】很简单。最麻烦的一步就是去皮去核取果肉，我的这个挤压过筛方法可以做出质地非常细腻的果酱和果糕。也可以直接下手，剥去果皮、挖去果核，得到完整的果肉，这样可以保留更多的纤维素，包括非水溶性纤维素，适合于只做果酱。无论哪种方法，所需都不过是一点儿耐心。  
  
文章插图  
好了，不知道大家看完今天的分享后是否有了新的收获呢？能在美食的道路上帮助到你，是小编最高兴的事情，喜欢的朋友记得给小编点赞和关注哦，这是对小编的最大鼓励，没有看够也没关系，每天小编都会给大家带来新的分享，只要你关注就不会错过任何的精彩内容，明天我们不见不散。  

• 苹果大枣山楂加冰糖煮水有什么好处 发烧可以喝苹果山楂水吗
• 菊花山楂金银花陈皮的功效 陈皮的作用与功能主治
• 山楂怎样喝才能发挥它降血脂 民间降血脂偏方大全
• 孩子9岁早上吃了蛋糕喝了牛奶鲜奶加热到40度左右 七种不能跟牛奶同食的食物
• 喝丹参山楂茶可以加一点黄茂吗 降血脂山楂配什么泡水
• 血糖高无糖饼干能吃吗 无糖糕点糖尿病能吃吗
• 孕妇都不能吃冷饮和雪糕吗 关于孕妇能喝冰饮料吗
• 长期泡山渣干水喝对身体有什么影响 血脂高喝山楂水有用吗
• 山楂能否和决明子一块泡茶喝 决明子泡水喝的害处
• 山楂干泡水喝有啥功效 喝山楂水可以降胆固醇吗