先说说鳕鱼肉和鳕鱼糜吧 。  
  
从图上就能发现 ， 所谓的鳕鱼糜 ， 其实就是鳕鱼肉加了一些添加做成的 。  
有多少添加 ， 咱们也不知道 ， 到底有多少是肉的成分 ， 商家也不会告诉你 。  
这样的鳕鱼肠买回去 ， 真的不知道娃吃到的是鳕鱼还是添加剂 。  
  
更过分的 ， 还有只写了海水鱼的 ， 谁能知道它到底放的是什么鱼？  
  
伊威深海鳕鱼肠的配料表
  
这样的鱼肠 ， 真不建议大家买 。  
2.知道了这些还不够 ， 有时候包装还会使诈  
买鱼肠 ， 当然是鳕鱼肉的含量越高越好 。 但是 ， 大家一定要注意 ， 食品包装袋也会骗人 。  
其中 ， 小鹿蓝蓝最为鸡贼 ， 看包装：  
  
乍一看鳕鱼含量还挺高 ， 仔细看 ， 你会发现 ， 第二行藏了一个小小的“糜”字 。  
再看光合星球这款 ， 包装正面的大块鳕鱼非常夺人眼球 ， 可实际呢？鳕鱼肉只占到了5% 。  
  
商家的弯弯绕绕 ， 真的太多了！大家一定要留个心眼 。  
3.给娃吃 ， 添加剂越少越好！  
包装看仔细了 ， 咱们还得注意配料表中的添加剂 。  
虽说 ， 国家允许的食品添加剂都相对安全 ， 但对于咱当妈的人来说 ， 能少一点总归少一点好 。  
像下图这些添加剂多到眼花缭乱的真心不建议了 。  
  
2.适不适合给娃吃 ， 这几点要会看  
配料表还能玩玩文字游戏 ， 营养成分表却骗不了人 。  
适不适合给娃吃 ， 营养表里这三个要素 ， 一定要会看：蛋白质、碳水化合物 ， 和钠含量 。  
先给大家附上表：  
  
1.蛋白质越高越好  
蛋白质含量越高 ， 在一定程度上说明了肉质含量越多 。  
如果鱼肠的肉质很少 ， 那不就是花了鳕鱼肠的价格买了淀粉肠 。  
我们之前测评过的儿童肉肠 ， 蛋白质含量大多都在14g以上 。  
  
而这次测评鱼肠 ， 发现它的蛋白质含量普遍要比肉肠低很多 ， 达到10g以上的 ， 只有4款 。  
最让我诧异的是小鹿蓝蓝 ， 标识鳕鱼糜含量最高 ， 蛋白质含量却只有8.9g 。  
看这张对比图 ， 是不是大型打脸现场 。  
  
2.钠含量一定要低
  
《中国居民膳食指南》建议：1~3岁的宝宝日摄入钠不应超过700毫克 。  
钠摄入太多 ， 不仅影响钙的吸收 ， 对宝宝的肾脏也不友好 ， 所以 ， 鱼肠一定要选低钠的 。  
但是 ， 这10款鱼肠看下来 ， 钠含量都在 500mg/100g ~ 1000mg/100g 之间 ， 真的太高了！  
其中贝比玛玛的钠含量竟然高达920mg！也就是说 ， 随便吃上几根 ， 一天的钠摄入就超标了！  
  
我们都知道 ， 1岁前宝宝的饮食里 ， 是不应额外添加盐的 。  
像鱼肠这样的高钠的零食 ， 是绝对不适合低龄宝宝食用的 。  
然而 ， 在各鱼肠的买家秀里 ， 大部分的宝宝都还不到1岁 。  
  
各平台的问答里 ， 甚至有很多家长以孩子的长牙程度来判断给不给娃吃 。 这不是误导大众吗？  
  
对于加工类的食品 ， 给婴儿吃需要格外慎重 ， 不能因为它打着健康零食的标签就放松警惕 。  
3.碳水化合物要少  
碳水化合物在一定程度上体现了淀粉和糖分的高低 。  
淀粉多 ， 则鱼肠口感偏硬 ， 性价比也偏低 。 含糖量太高 ， 不仅伤牙齿 ， 对健康也是不利 。  
所以 ， 综合来看 ， 碳水化合物较高的鱼肠 ， 不推荐大家买 。  
这几款里 ， 贝比玛玛、光合星球的碳水含量最高 ， 都超过了16g ， 给大家避个雷 。  

3.味道怎么样？  
这几款鱼肠的味道怎么样呢？  
我发动了工作室的小伙伴们一起试吃 。  
  
总结了所有人的试吃反馈 ， 给大家做个参考：  
  
味道还不错的鱼肠有3款 。

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