笑看人生和平最真|关于维生素B1的小知识,它竟然这么厉害?
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怀孕后 , 很多准妈妈会自觉去补充叶酸、DHA等营养素 。 可是 , 说到维生素B1 , 好像很少出现在准妈妈的“清单”里 。
那么 , 维生素B1对准妈妈也很重要吗?很重要!
【笑看人生和平最真|关于维生素B1的小知识,它竟然这么厉害?】准妈妈缺乏维生素B1可能会让宝宝得脚气病!你说可不可怕?那维生素B1应该怎样补充呢?
什么是维生素B1?
维生素B1是水溶性维生素 , 在人体内是以辅酶形式参与糖的分解代谢 , 有保护神经系统的作用 , 还能促进肠胃蠕动 , 增加食欲 。 准妈妈每天的推荐摄入量为1.5-1.6毫克 。
准妈妈缺乏维生素B1会有什么影响?
缺乏维生素B1可引起以外周神经炎为特征的脚气病 。
由于维生素B1是水溶性维生素 , 不能在体内储存 , 准妈妈需要每天摄入 。 缺乏时 , 准妈妈自身或许不会有明显的症状 , 但这有可能导致新生儿脚气病 。
想想你的宝宝可能有脚气……不敢再细想 , 相信准妈妈们还是会乖乖补充维生素B1吧!
另外 , 缺乏维生素B1也可能影响胃肠道功能 , 例如会让准妈妈没胃口吃不下饭 。
由于准妈妈的早孕反应 , 食物摄入减少 , 极易引起维生素B1缺乏 , 导致胃肠道功能、食欲以及消化能力下降 , 进一步加重早孕反应 , 引起营养不良 。
因此 , 孕早期要特别注意维生素B1的摄入 。
哪些食物富含维生素B1?
过细的加工过程会使粮谷类丢失大量的维生素B1 。 所以在以米食为主食的地区 , 如果只吃精白大米 , 豆类、肉类摄入少 , 容易引起维生素B1缺乏 。
准妈妈想摄入维生素B1 , 可以适量摄入动物内脏如肝、心、肾 , 瘦肉、豆类和粗加工的粮谷类、豆类等 。
每种营养都有自己存在的意义 , 维生素B1赶紧补起来吧!
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