哇哦 ， 时间飞逝 ， 今天已经周六啦！孩子们心心念念的周六已经来到 ， 终于又可以休息了 。 立秋过后 ， 气温逐渐的降低 ， 尤其是最近几天 ， 寒潮袭来 ， 多地的气温骤然下降 ， 连带着雷雨天气 ， 孩子们在这个时候总是容易没有胃口 ， 这时候妈妈们可以给孩子做一些爽口开胃的饭菜给孩子们吃 ， 不仅增强食欲 ， 还更利于孩子的生长发育 ， 还有不到一个月就要立冬 ， 赶紧给孩子们贴贴冬膘吧！  
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今天介绍的这道“经典菜”就是青椒烧茄子 ， 它不仅味浓多汁 ， 鲜香下饭而且含有丰富的营养物质 ， 促进身体保健 ， 老人孩子都适合吃 ， 一起来看看吧!  
茄子是一种常见的食物 ， 含有丰富的维生素E ， 常吃茄子可以有效降低人体血液中的胆固醇含量 ， 从而起到保护血管 ， 延缓衰老的作用 。 茄子中含有龙葵碱 ， 这种物质可以有效抑制消化道肿瘤增殖 ， 预防胃癌的发生 ， 有利老年人健康长寿 。   
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平日里如果孩子不爱吃饭 ， 没有食欲可以做青椒烧茄子给他吃 ， 青椒有一定的辣味 ， 可以刺激味蕾增进食物 ， 帮助口腔唾液以及胃部消化液的分泌 ， 促进食物的消化与吸收 。 青椒中含有一定量的钙元素 ， 可以帮助孩子补钙 ， 促进骨骼发育 。   
青椒中含有的辣椒素能够促进人体脂肪代谢 ， 避免过多的脂肪堆积在人体中 ， 女性常吃可以有效减肥瘦身 。 青椒中的胡萝卜素以及辣椒素的含量都颇为丰富 ， 有效阻止人体中异常细胞的增殖 ， 从而阻止细胞癌变 ， 预防癌症的发生 。   
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【孩子吃的太多肠胃积食不舒服吃不下饭，多吃经典菜，促进消化吸收】连续的下雨和降温让孩子们没法出门玩耍 ， 那就在家多陪伴陪伴父母吧！等天暖和再出去玩耍！  

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