《三十而已》中许幻山查出有轻度脂肪肝，因此顾佳让他施行断食晚餐来治疗，说是全球最流行最健康的生活方式，引发了很多家庭的效仿，断食晚餐能治疗脂肪肝吗？有效果吗？下面带来全面介绍。  
断食晚餐能治疗脂肪肝吗？  
众所周知，经常大吃大喝易引发脂肪肝，因此不少人认为，“断食晚餐”就可以治疗脂肪肝。但事实确是，不吃晚饭甚至会造成脂肪肝。  
这是因为当人处于饥饿状态时，身体无法获取必需的葡萄糖，于是身体就会将其他部位贮存的脂肪和蛋白质，通过肝脏转化为热量，大量脂肪酸在肝脏滞留，造成脂肪肝。  
  
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而且，不吃晚饭还有以下3个危害：  
1.伤肠胃  
现代人生活节奏越来越快，饮食作息不规律。不吃晚饭，胃酸会伤害、腐蚀胃黏膜，易引发胃炎、胃溃疡等疾病。  
2. 易发胖  
很多人为了减肥断食晚餐，殊不知，这种做法可能会发胖。不吃晚餐，身体能量得不到补充，人体的新陈代谢会放慢，减少能量损耗。  
3.缺乏营养素  
不吃晚饭，可能会造成碳水化合物、蛋白质以及一些维生素、矿物质等营养元素的缺少，进而引起身体的不适。  
  
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断食晚餐真的有效吗？  
中度脂肪肝仅仅“戒晚饭”可不行  
预防和控制脂肪肝一定要管住嘴，迈开腿!  
建议大家如果要吃断食晚餐，需要做到以下几点：  
1、做好心理建设  
有的人会担心断食后会因为饥饿引发心慌，其实这是身体的饥饿感周期变化，等过了吃饭的那个时间点，胃饥饿素水平就会下降，你也就不会感到饥饿了。在开始断食之前，也可以认真学习了解一些相关方面的营养科普，做到心中有数。  
2、重视早午餐搭配  
其中主食全部换为粗杂粮;要有充足的蛋白质摄入，可以选择低脂高蛋白的食物，比如去皮的禽肉、鱼虾等水产、豆腐等豆制品。  
  
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3、晚餐丰富搭配  
轻断食不是只有蔬菜汁，其实食物通过咀嚼更容易让人满足。食材可以多选择蔬菜，其中也包括菌类和藻类，通过低脂的方式烹调，既能满足口腹之欲，又可以给身体带来维生素、矿物质和膳食纤维等营养素。  
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