妈妈是世界上最伟大的人 ， 女人怀孕时 ， 会有很多不舒服的反应 ， 恶心呕吐 ， 身体浮肿 ， 到时候 ， 她应该尽力补充足够的营养 ， 母体健康对孩子的生长发育起着非常重要的作用 ， 我将为你分享一种健康的蔬菜 。 这道菜是“天然叶酸” ， 孕妇每隔三到五天吃一次 ， 以增强抵抗力 ， 很适合宝宝！什么是“它”？他是卷心菜 ， 富含维生素和多种营养素 ， 孕妇不仅要吃肉 ， 还要吃一些绿色蔬菜 。 小编正在做冷白菜 ， 很好吃 ， 让我们来学习如何与小编一起来一起做！  
冷白菜  
  
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ByHumiL  
混合配料：  
卷心菜150克 ， 丁香蒜1个 ， 辣椒酱1茶匙 ， 苹果醋2汤匙  
烹饪步骤：  
1、准备配料  
  
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2、卷心菜洗净切丝  
  
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3、焯水备用  
  
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4、大蒜研磨  
5、倒入醋和辣椒酱  
6、拌入卷心菜  
  
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烹饪技巧：  
1、看外观：优质的卷心菜应该是结球结实 ， 包装紧密 ， 质地脆嫩 ， 有虫咬 ， 黄叶 ， 开裂和腐烂的卷心菜不应购买 。 由于春季新鲜卷心菜一般较薄 ， 稍有松动 ， 在挑选时 ， 尽量选择水灵且柔软 。 2称重：包装紧密、结实的卷心菜 ， 手上应该很重 。 三 ， 看颜色：叶绿色有光泽的卷心菜一般味道更好 ， 而白色的叶子味道稍差 。 4压面：用拇指轻按卷心菜表面 ， 稍有凹陷的卷心菜质量较好 。 5看切口：拿起卷心菜 ， 看看伤口是否湿了 ， 如果伤口太干 ， 就不够新鲜 。   
【这道菜是天然叶酸，孕妇每隔三到五天吃一次，以增强抵抗力】你喜欢卷心菜吗？  

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