大家都知道，奶是对宝宝最好的粮食，含有丰富的钙、蛋白质、维生素和矿物质等营养元素，这些营养元素能帮助孩子更好的生长 。  
《中国居民膳食指南》中指出：儿童应做到一日三餐，包括适量的谷薯类、蔬菜、水果、禽畜鱼蛋、豆类坚果，以及充足的奶制品 。  
奶及奶制品对儿童生长至关重要，面对市面上琳琅满目的奶及奶制品，我们应该如何选择呢？  
1.正确选择奶及奶制品  
奶及奶制品的种类日益繁多，有液态奶、酸奶、奶酪、配方奶等，而在液态奶中又有高钙奶、脱脂奶、低脂奶等等，看的人眼花缭乱，无从下手 。  
那么，到底应该怎样给孩子选择合适的奶及奶制品呢？  
a.对于1岁以内的宝宝，专家明确指出不应用任何奶及奶制品替代母乳或配方奶 。  
因为1岁以内的宝宝，胃肠功能还未发育完全，市面上常见的牛奶中酪蛋白含量高达87%，很难被消化 。  
  
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b.1-2的宝宝，中国营养学会推荐不能继续母乳的幼儿，最好选择配方奶，可把酸奶作为辅食少量添加 。  
但要注意婴幼儿体内代谢乳酸的系统并没有发育完整，过多进食乳酸后容易引起消化不良，从而导致腹泻、呕吐等症状 。而且酸奶中的钙含量有限，也不利于婴幼儿的生长发育，所以给孩子喝酸奶要适量 。  
C.3岁以上的儿童可以直接选择纯牛奶，如果还愿意喝配方奶的孩子依然可以喝配方奶 。此外，酸奶、奶酪也是不错的奶制品，可以交替为孩子补充 。  
  
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二、每天给儿童补充多少奶及奶制品合适  
有专家指出，奶摄入过量，轻则导致肥胖或者乳糖不耐受而引起腹泻，重则会引起人体内的钙流失，导致骨质疏松，从而影响儿童的生长 。  
可见，适量的奶及奶制品的摄入才能更好的帮助儿童生长发育 。  
  
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a.6个月以内的宝宝，主要依赖奶作为营养来源 。  
美国营养学研究表明，孩子出生后，若按体重来计算孩子喝奶的量的话，理想的喝奶量是每天每公斤体重150毫升 。  
当然，这只是从营养学角度出发，个婴儿存在个体差异，在喂养的时候，应该灵活掌握 。  
b.一般6个月以上的宝宝，开始逐步添加辅食，宝宝得到的营养更全面 。但是随着宝宝的长大，奶量的需求也会增加，从营养学的角度出发，宝宝一天的奶量不应大于1000毫升，不足的部分可通过蛋黄、肉末、鱼泥、菜泥等辅食补充 。  
c.1-3岁幼儿，其饮食逐步均衡，所需营养不再主要依赖奶，大部分从其他饮食中摄入 。在《中国居民膳食指南》中，我们可以看到，仍建议此时的幼儿每天奶的摄入量，不宜低于500毫升 。  
d.学龄儿童处于学习阶段，生长发育迅速，对能量和营养的需要相对高于成年人 。均衡的营养是儿童智力和体格正常发育的基础，充足的奶制品促进儿童骨骼生长 。中国营养学会建议，学龄儿童每天奶及奶制品的摄入量不宜低于300毫升 。  
好的奶及奶制品的营养价值众所周知，但也不是补充的越多越好，尤其是让儿童把牛奶当水喝更是错误的做法 。  
食物与人体健康密切相关，只有饮食均衡，才能提高儿童的营养状况 。  

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