7月初的梅雨季终于结束 ， 孩子们熬过了一周的蓝色暴雨 ， 终于迎来了周末的好天气！但是夜里还是会不定时出现暴雨 ， 但是白天晴空万里气温平均36度以上 ， 真正的盛夏酷暑要来了！梅雨期就这样结束了带走了蓝色暴雨 ， 迎来了黄色高温和三伏天！7月三伏天气温没有低于36度 ， 孩子们最好防暑准备 ， 多吃清凉解暑的瓜果蔬菜 ， 减肥美容依旧放在第一位 ， 赶紧带上你的锅碗瓢盆一起来分享美味饮食吧！  
【7月29天全是三伏天，孩子吃的清爽菜，润燥止咳，长高提高免疫力】今天介绍的这道“补脑菜”就是莴苣炒山药 ， 不仅清爽可口 ， 润肺止咳 ， 而且有助于孩子大脑和身体发育 ， 一起来了解一下吧!  
  
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山药中含有丰富的营养物质 ， 其中包含了淀粉酶 ， 蛋白质 ， 粘液质等等 ， 含有的淀粉酶可以帮助人体将淀粉睡觉成葡萄糖 ， 直接为大脑提供热能 ， 有非常不错的健脑作用 。 除此之外 ， 山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂 ， 这些物质都可以有效促进孩子的大脑发育 ， 增强记忆力 ， 让孩子变得更加聪明 ， 学习更加轻松 。 山药还有增强大脑神经细胞活性的作用 ， 帮助孩子 ， 补心气、安心神 ， 健脑益智 ， 增强记忆力等 。   
  
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孩子常吃山药可以有效润肺止咳 ， 补肺益气 ， 并且还能诱生干扰素 ， 增强人体免疫力 ， 调节内分泌 ， 避免孩子春天出现感冒发烧等疾病 。 山药中含有的粘液多糖物质和无机盐结合之后可以形成骨质 ， 从而帮助孩子骨骼发育 ， 让孩子长得更高 ， 变得更强壮 。   
  
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莴苣中含有多种维生素和矿物质 ， 能有效调节人体神经功能 ， 促进孩子的大脑发育 。 莴苣汇总含有可以被人体所吸收的铁元素 ， 孩子常吃莴苣能有效避免缺铁性贫血的发生 。 并且莴苣的热水提取物对某些癌症也有很高的抑制作用 ， 所以常吃莴苣具有一定的防癌抗癌作用 。 莴苣味道清新 ， 可以有效开胃消食 ， 帮助人体分泌更多的胃液 ， 胆汁 ， 从而促进食物的消化与吸收 ， 有效预防便秘的发生 。   
  
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7月剩下的还有大暑和三伏天 ， 还没减肥成功的你 ， 看看自己的水桶腰 ， 赶紧运动起来 ， 搭配合理的饮食健康 ， 三伏天是最好的排毒去湿气的好时节 ， 每天多吃一些排毒养颜的食物 ， 好身体在等着你！  

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