时间过得可真快啊 ， 转眼十一月已经开始 ， 新的一周已经过去了3天的时间了 ， 新的一周气温开始骤降 ， 最低气温都快到零下了 ， 还没有立冬可仿佛已经进入了冬天一样！孩子们上学被冻的瑟瑟发抖 ， 都穿起羽绒服了 ， 还没有正式进入冬天 ， 气温已经接近零下 ， 孩子们到了冬天可怎么办哦！换季还是孩子感冒的多发期 ， 妈妈多做一些滋补菜 ， 补中益气 ， 暖身暖胃 ， 增强体质 ， 这样即使进入冬天 ， 也不用担心会感冒啦！  
  
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今天介绍的这道菜就是凉拌金针菇 ， 孩子多吃 ， 开发智力 ， 提高记忆力 ， 更聪明成绩好 ， 一起来看看吧!  
金针菇中含有人体所必须的各种氨基酸 ， 其中赖氨酸和精氨酸含量最为丰富 ， 这两种物质可以有效帮助孩子开发智力 ， 长高个 ， 所以一直以来金针菇都有“增智菇”的美称 。 所以想要让孩子的智力发育更好 ， 经常给孩子吃金针菇是非常不错的选择 。   
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金针菇中含有丰富的锌元素 ， 锌元素对于孩子的智力发育同样有帮助 ， 还能起到不错的健脑作用 。 金针菇中含有朴菇素 ， 这种物质可以有效抵抗癌症 ， 预防细胞癌变 。 经常吃金针菇可以降低人体胆固醇 ， 预防肝脏疾病以及肠胃溃疡等 。   
经常吃金针菇能有效增强人体生物活性 ， 促进新陈代谢 ， 让人体对各种物质更好的消化吸收和利用 ， 促进孩子全面发育 。 金针菇可以抑制血脂升高 ， 降低胆固醇 ， 对于常见的心脑血管疾病都要不错的预防作用 。   
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【孩子想要认真学习可就是学不会，多吃凉拌菜，更聪明学习好】十一月的天气忽冷忽热 ， 孩子们都适应不了 ， 经常感冒 ， 赶紧把妈妈准备的滋补菜都吃起来 ， 提高身体抵抗力吧！  

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