③鹅蛋不能跟柿子一起吃。鹅蛋富含蛋白质，容易被人体消化吸收，但是蛋白质能够和鞣酸发生络合反应，不仅会增加蛋白质的消化难度，还会影响蛋白质的吸收，甚至生成一种不易消化的沉淀物，然后刺激肠胃，引起肠胃不适。所以鹅蛋不能和富含鞣酸的食物一起吃，比如茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等等。  
④鹅蛋不能跟红薯、芋头一起吃。鹅蛋含有丰富的蛋白质、胆固醇，食用后需要比较长的时间消化吸收，如果同时摄入富含淀粉的食物，会加重肠胃的负担，易引起腹胀等不适，所以鹅蛋不能跟富含淀粉的食物一起吃，比如土豆、红薯、栗子、芋头、蚕豆、莲藕等。  
  
  
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虽然说鹅蛋去胎毒不现实，但是营养确实很高，适合孕妇的食用，只是食用的时候要谨慎一些，不要吃得太多，不要跟不能吃的食物一起吃，否则很可能会变利为弊，不利于孕妇和胎儿的健康！  
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