Ada妈妈|居家分享排骨炒年糕的好吃做法,酱香浓郁又美味,孩子特别爱吃
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大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
在我们的日常生活中 ,
相信很多人对于排骨类的美食应该非常喜欢 。
尤其是在家常菜中的糖醋排骨、排骨冬瓜汤、排骨大虾煲等等美味 ,
相信无论是大人小孩都应该会非常爱吃 。
其实笔者对于排骨而言 ,
烹饪出来的美食菜肴也是非常的多 ,
但对于今天分享的这款排骨炒年糕来说 ,
应该算是大部分父母不是经常烹饪的育儿美食吧 。
毕竟在今天这款育儿美食之中 ,
年糕的添加应该算是非常出彩的地方 ,
【Ada妈妈|居家分享排骨炒年糕的好吃做法,酱香浓郁又美味,孩子特别爱吃】虽然很多人吃年糕的时候大多都是过年前后 ,
但如果把这款美味融入肉食菜肴之中 ,
绝对会让孩子产生一种跃跃欲试的品尝之心哦!
如果您对今天这款育儿美味也非常喜欢的话 ,
不妨来看看他是如何烹饪的吧 ,
还望喜欢 。
【美食名称】:排骨炒年糕 。
【准备原料】:预先剁好的排骨1斤 , 甜面酱2勺 , 冰糖8粒 , 长条年糕120克 , 一块桂皮 , 两片香叶 , 两勺蚝油 , 两勺料酒 , 一勺生抽 , 半勺老抽 , 1克的盐和鸡精 。
第一步:在锅中准备400毫升的清水 , 把准备好的排骨倒入其中 , 开大火水煮七分钟后 , 取出洗干净控干备用 。
第二步:锅中加入适量的油 , 把准备好的冰糖倒入其中 , 熬化成棕红色的糖浆;然后倒入水煮过的排骨 , 适当翻炒一分钟后 , 依次加入和食材齐平的清水 , 香叶 , 桂皮 , 甜面酱 , 蚝油 , 料酒 , 生抽 , 老抽 , 翻炒煮沸之后 , 盖上盖转小火焖煮25分钟 。
第三步:最后把准备好的年糕倒入其中 , 适当翻炒几下后 , 盖上盖用小火焖煮六分钟;之后就可以撒些盐和鸡精 , 翻炒调味后 , 大火收汁 , 出锅品尝 。
不知道对于今天这款育儿美食来说 ,
你是不是感觉还算不错呢?
如果您对今天这款育儿美味也非常喜欢的话 ,
不妨自己在家动手尝试一下吧 。
那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。
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