驼奶|驼奶的营养价值比牛奶高吗关于驼奶的几大传言解答( 二 ) 牛奶_营养价值

通过查看包装成分表，如配料表后面只写了“骆驼生鲜乳”这样的产品为纯驼奶粉，如果还有其他成分，均为配方奶粉，不属于纯骆驼奶粉。只有纯驼乳粉才可以申请有机认证标志，中驼驼乳粉均有有机标志。

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驼奶该如何选择
鲜驼奶当然是最好的，但是保存时间非常短
总的来说，骆驼奶的储存目前来说还有较大的难度，少部分作为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品。蒙古的，还会将它制成酸奶。骆驼奶置于罐中，温度约保持在摄氏十八度左右，过上两天，就发酵成块，带酸味。
此外：美国专家认为，刚挤下来的骆驼奶不建议生喝，因里面的细菌比较多，那些细菌对我们人体，都有所危害。新疆本地专家建议：如果想喝鲜奶，去新疆本地牧民家喝发酵型驼奶，其他地区还是选择骆驼奶粉，原因是骆驼奶鲜奶很难保存，而骆驼奶粉在冲调的时候要保持在60度左右的温水
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