腊八节,宝宝的腊八粥这样煮,才是真“讲究”!( 二 )
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而关于喝腊八粥的配菜 , 相比于可能会含有不利于身体健康 , 甚至是致癌的亚硝酸盐的各类腌制的咸菜、酱菜等 , 还是尽量给孩子准备新鲜的绿色蔬菜及豆制品搭配腊八粥更佳 。
除了以上几点外 , 家长在为年幼的孩子准备腊八粥时 , 可以放一点有助于寒冷冬日里暖身的糯米 , 大枣、薏仁、莲子等温中健脾、益气的辅料 。 做到这些注意事项 , 那么就可以给宝宝做一碗应景又健康的腊八粥了!
02、腊八节只能喝简单的腊八粥?学会这些 , 宝宝的腊八节更丰富
所谓腊八粥 , 其实不同地区使用的材料还是有比较大的差距 , 南北地区更是有咸甜之分 。 所以 , 了解了宝宝的饮食注意事项后 , 便可适当调整、添加材料 , 为宝宝煮出健脾养胃、暖身应景的多款腊八粥 。
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如使用藜麦、红豆、糯米、桂圆等材料熬制的藜麦腊八粥 。 因为藜麦除了含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质外 , 口感Q弹 , 改善传统腊八粥的粘稠 , 宝宝会更加喜爱 。
还有以南瓜、红枣、小米等组成的南瓜腊八粥 。 毕竟 , 南瓜作为宝宝辅食里非常常见的食材 , 口感软糯香甜 , 且能益气养胃 , 富含的锌元素利于宝宝的成长!
最后还可以尝试板栗腊八粥 , 也就是用板栗、薏米、核桃等一起熬制 。 煮出来的腊八粥不仅香气四溢 , 色泽亮眼好看 , 让宝宝食欲大开 。 且板栗含有丰富的不饱和式脂肪酸、维生素等 , 热量也不高 , 是非常营养又不用担心发胖的食材 。
凌晨妈妈来叨叨:
粥类主食是宝宝最早接触的辅食 , 在腊八节里给他准备一碗适合的腊八粥 , 既能让他体验过节的特别气氛 , 增加趣味 , 一家人一起热热闹闹过腊八!同时 , 也能通过健康、合理的食材搭配达到喝腊八粥来温中健脾、益气、暖身的功效 。
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