吴守立国学：春节吃饭，教给孩子这些餐桌礼仪，影响孩子的一生！( 二 ) 过年好！春节期间

2.请长辈先入座，让长辈先吃
敬老是中华民族的传统美德，家长平时就要做好示范，吃饭时先请家中长辈入座，并先给长辈盛饭。
《大学》云：“物有本末，事有终始，知所先后，则近道矣。 ”做人要明白先后次第，在长辈还未动筷之前，晚辈不应自顾自地先吃起来。在家长把碗递给孩子时，孩子应双手把碗接过来，表示对长辈的尊敬。
3.鼓励孩子帮家人及长辈夹菜（用公共筷）、盛饭
孩子完成后父母可以夸奖孩子“妈妈发现你很会照顾别人”等。
4.正确地拿筷子
最好和孩子讲讲筷子的起源，并教会孩子正确使用筷子。单单是一个用筷子的习惯，就可以让一个人显得很有教养，我们老祖宗发明了筷子，一种道具可以用于各种食物，蕴含着深厚的“以不变应万变、以简单应对复杂”的传统文化精髓，这也是我们必须要传承的。
5.不消极评价食物
不抱怨别人辛苦为你准备的饭菜不合口味，不要进行任何没有礼貌的评论。要怀着一颗感恩的心来享受我们的每一顿饭，这种感恩包括对大自然各个季节给我们带来各种当季的美味，包括对培育这些食品的人，也包括给我们补充营养和能量的这些食物。
6.规范坐姿
餐桌上要让孩子身体坐正坐直，保持挺拔的姿势。这样不仅好看，也有利于消化。
用餐时中式饭碗要端起，一手把碗一手拿餐具，不低头扒饭，手肘不要支放在桌面上，双腿放在桌子下面，双脚尽量并齐，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。
西餐餐叉送嘴边，不为食物而折腰。双脚要平放，不翘腿，不抖脚。
7.吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗
敲打碗筷和大声喧哗都是很没有教养的行为，不尊重他人的表现，会引起同桌吃饭的人的反感和厌恶。
8.避免在盘中翻来翻去
夹菜的时候一次不宜夹得太多，把自己碗、碟里的吃完，再去取菜。不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去，有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部夹走，而把不好吃的留给别人，这是一种很失礼的行为，并且显得比较自私。
9.吃饭时尽可能不要发出声音
用餐时，细嚼慢咽，餐食在口中不说话；喝汤的时候不要用嘴吸，以防止发出声音。
10.勤擦嘴
11.不要把筷子放在嘴里和舔筷
12.不要手握筷子在餐桌上乱寻
13.不要越过别人去夹菜
14.不要把筷子插在饭菜上
15.不要到别人餐盘中拿取食物
16.不要把夹出来的食物再放回去
17.不要拿筷子或刀叉指着别人或用来玩耍打架
18.不东张西望
19.不当众做不文雅的行为
告诉孩子咳嗽、打喷嚏应单手掩嘴朝向无人的一边，剔牙和抠鼻要用餐巾纸或手挡住，以免影响在场的其他客人的食欲。
20.不浪费食物，吃多少盛多少
21.学会把食物分成一小口一小口吃，不撕咬、整块啃，吃相不野蛮
22.吐出的鱼刺、骨头、菜渣，用筷子或纸巾接出来，不能直接吐到桌面上
23.教育孩子多用敬语，如“请”和“谢谢”
引导孩子向他人要求什么东西（比如够不着桌上的食物）需要用礼貌用语，当有人递菜给孩子时，微笑道谢。
如果遇到家人朋友过年期间一起相聚吃饭，免不了喝酒助兴，家长可鼓励儿童用饮料或白开水向长辈敬酒，并说些诸如“新年快乐，身体健康”等祝酒辞。
24.不要一边吃饭一边干别的事情
吃饭的时间是家人朋友聚在一起沟通的时间，提醒孩子，吃饭时不可以玩玩具、看电视、玩iPad ，吃饭过程也尽量让孩子不要离开座位走动。爸爸妈妈也要以身作则不玩手机。

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