接力出版社|别把“吃饭”演变成与孩子的一场交锋( 二 )
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《好吃的蔬菜》(全四册),[日] 中屋美和/著·绘,肖潇/译,北京科学技术出版社 2021年4月
这套书分为《青椒的梦想》《西红柿长大了》《玉米的长头发》《爱读书的圆白菜》,以蔬菜宝宝学习成长的蔬菜幼儿园为故事舞台,将蔬菜生长的相关知识以幼儿园日常生活的形式呈现出来。
蔬菜宝宝们聪明可爱,也有自己的特点:玉米刚来的时候有着长长的头发,被青椒当成了妖怪;胡萝卜觉得土豆长得很好笑;圆白菜总是紧跟着生菜;圆白菜在蔬菜百科里发现自己是花科蔬菜时吓了一跳……而对于所有蔬菜宝宝来说,不能被人们津津有味地吃掉是一件让他们最难过的事。
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《餐盒里食物的故事》,[英]克丽丝·巴特沃思/著,[意] 露西娅·加焦蒂/绘,范晓星/译,启发文化 | 北京联合出版公司 2017年11月
美味可口的三明治、香甜的苹果汁、好看又好吃的胡萝卜……它们是怎么来到我们的餐盒里的呢?这本书从食物最本源的取材地——田间地头说起,介绍了一些常见食物的原料生长和加工的过程。
关于食物原料的科普绘本有很多,这本书色彩柔和,虽提到的食物生产流程很多,但是排版布局并不凌乱,文字也不密集,很适合6岁左右的孩子阅读。
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《汤里的秘密》,[爱尔兰]亨特·利果/著,张文绮/绘,梅静/译,小竹马 | 江苏凤凰科学技术出版社 2021年7月
这本书与上一本大同小异,但是角度更巧妙,汤里的秘密就是万物的秘密。
外婆做的汤很好喝,但做汤需要新鲜食材,食材又来自不同的产地。把食材做得更好吃,还需要五花八门的作料,这些作料都是外婆放进去的,它们也来自不同的产地。汤里的秘密既有外婆的烹饪诀窍,也有外婆满满的爱,但更是自然界的万物历经跋涉后在这里的相聚。
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《吃遍天下!美食家环球大冒险》,[英] 佐薇·巴瑟 乔·夏普/著,[英]克里斯·迪卡森/绘,浪花朵朵 | 汕头大学出版社 2021年5月
世界各地的菜都有独特的做法和味道,这本书介绍了包括中国在内的13个国家和地区的美食,这样的美食也跟它们所在地区的气候、温度、传统和风俗等密切相关。每个地方介绍完毕后,还会选取其中一种说明它的做法,中国的美食就选择了担担面。
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《吃饭简史》,狐狸家 编著,中信出版集团 2019年5月
这是“哇 历史原来是这样”系列的其中一本。
开火做饭看起来是理所当然的事情,但从古至今人们在不断发明“吃饭”。这本书简单勾勒了人类从茹毛饮血的原始时代走向用手机点外卖的互联网时代的过程,突出吃饭方式的革新,这也包括吃饭的工具、材料、各种吃法等的发明。
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中国传统美食
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