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2、增强免疫  
牛排含锌镁，锌是一种有助于蛋白质的合成、促进肌肉生长的抗氧化剂。  
锌与谷氨酸盐、维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则是同样是支持蛋白质的合成的物质、能够增强孩子的肌肉力量。  
  
  
  
  
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3、保持身材  
因为牛排的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常食牛排可以获得人体所需的蛋白质，更重要的是不管怎么吃也不会发胖，毕竟它是低脂高蛋白食物。  
  
  
  
  
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