小米粥|这些“糊弄式”早餐,正一点点地吞噬娃的健康,可很多宝妈还在做( 二 )
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而且,剩饭剩菜中还会产生对我们身体有害的亚硝酸盐,所以隔夜的饭菜,最好就不要吃了,更不适合做早餐。给孩子精心准备一顿早餐,是孩子健康成长的最基本的保证。《中国居民膳食指南》早就给我们做出了非常详细的指导。
最好的早餐,要营养均衡
我们的身体需要的三大主要能量来源:蛋白质、脂肪和碳水化合物,早餐中最起码都要包含。另外,各种维生素、矿物质也要尽量满足。
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给孩子准备一顿丰盛的早餐,妈妈从这几个方面入手。满足碳水化合物,主食必不可少
每天的早餐,主食是最不能少的。米饭、馒头、饼都是很好的主食。在主食方面,妈妈可以根据孩子的喜好,多变化一些花样,比如花卷、豆沙包、鸡蛋饼等等。形式多样,孩子的食欲也更好。
牛奶、豆浆、粗粮粥,早餐必不可少
吃了主食,早晨一定要给孩子准备一些流食。牛奶、豆浆都是很不错的选择,可以给孩子提供丰富的蛋白质。另外,一些粗粮粥营养也很丰富,富含各种维生素,比如,小米粥、八宝粥都是孩子喜欢吃的。
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每天早晨一个鸡蛋鸡蛋是最优质的蛋白质来源,孩子每天吃一个鸡蛋,基本就可以满足身体发育所需要的蛋白质和氨基酸了。
孩子吃鸡蛋的方式我们可以根据孩子的口味变化多样,煮鸡蛋、鸡蛋羹、煎鸡蛋等等。
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蔬菜和肉类也不能少。【 小米粥|这些“糊弄式”早餐,正一点点地吞噬娃的健康,可很多宝妈还在做】早餐中不能少了蔬菜和肉类。蔬菜富含各种维生素,肉可以为我们提供蛋白质。而且,当蔬菜和肉类搭配吃的时候,蔬菜和肉类里面的维生素和肉类都更容易吸收。
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