亚硝酸铵|癌症是“省”出来的!再次提醒:5个节省习惯没好处,尽快改掉( 二 )
1.胃癌
食物经过烧烤、油炸之后,容易产生苯并芘和环芳烃类物质,这些物质具有致癌作用。不断地刺激胃部,反复损伤胃粘膜,增加胃癌的发生机率。
2.肠癌
长期高脂肪、高蛋白的饮食结构,会增加肠癌的发生风险。研究发现,摄入过多的营养物质,更有可能导致肿瘤恶性增殖。尤其是富含丝氨酸和蛋氨酸的肉类等食物,已被证实与结直肠癌的发生有显著的关联。
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3.肝癌
酒精主要在肝脏中代谢,大量饮酒,会增加肝脏的负担,导致其代谢能力下降,使乙醛在体内蓄积,诱发脂肪肝等疾病。如果脂肪肝控制不佳,就会进一步发展成肝硬化,甚至肝癌。
此外,经常食用发霉的食品也有可能诱发肝癌。发霉食品容易滋生黄曲霉毒素,黄曲霉毒素属于一类致癌物,致癌性非常强,是肝癌的高危因素之一。
4.喉癌
香烟燃烧产生的烟焦油中含有致癌物苯并芘,如果长期不断刺激咽喉,则可能增加喉癌的发生风险。
无论是主动吸烟,还是吸二手烟、三手烟,都有可能引发喉癌。另外,大量摄入酒精,也会对黏膜上皮造成持续性的损伤,导致营养不良、免疫力降低。
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三、抗癌密码:记住3组数字世界卫生组织曾提出,三分之一的癌症可以完全预防、三分之一的癌症在早期发现可以得到根治,还有三分之一的癌症,可以通过现代医疗科技手段治疗,延长寿命。
对此,中国医学科学院肿瘤医院陈万青研究员提出过一组防癌密码:蔬果彩虹579、远离烟酒4921、定期筛查1540。
蔬果彩虹579:年龄在12岁以下的儿童,每天吃5份蔬果。
年龄在12岁以上的女性,每天吃7份蔬果,其中4份蔬菜,3份水果。
年龄在12岁以上的男性,每天吃9份蔬果,其中5份蔬菜,4份水果。(备注:一份蔬果相当于一个拳头的量)
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远离烟酒4921:吸烟者在40岁的时候戒烟,起码可以增加9年的寿命;男性每天的饮酒量应在20g以下,女性每天的饮酒量应在10g以下。
定期筛查1540:家族中有直系亲属患癌的,应在直系亲属患癌年龄的前的15-20年进行防癌体检;年龄在40岁以上的人,应定期进行防癌体检。
说实在的,现在生活水平提高了,绝大多数的人已经吃穿不愁,所以该省的可以省,不该省的就别省了。如果你身边有过分节省的亲人和朋友,转发给他们看看吧!#谣零零计划##健康明星计划#
参考资料
[1]《很多癌症都是"省"出来、"懒"出来的!这6个坏习惯,很多人都有…》.科普中国. 2021-07-15
[2]《肿瘤医院专家直言:有些癌症是“省吃俭用”出来的》 .生命时报. 2021-06-17
[3]《警惕!这七大癌症都是一口一口吃出来的,可惜知道的人太少!》 .科普中国. 2021-06-19
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