王桂珍说育儿|中伏大暑接踵至，记得吃“煮4样”，老传统别丢，安稳度过三伏天( 二 ) 中伏

煮鸭汤

南昌有句民谚“头伏吃鸡二伏鸭” 。头伏吃鸡肉想必大家早已有所耳闻吧？“头伏吃只鸡，一年好身体”是湖南和江西人的传统习俗，而到了中伏，也就是二伏，吃鸭肉就成了理所当然。三伏天期间，人体消耗大，其实是需要进行一些适当的滋补，而鸭肉特别适合夏季食用。

在“鸡鸭鱼肉”四大荤中，鸭肉的蛋白质含量高且易于人体吸收，脂肪分布均匀，肉质紧实。三伏天期间太阳当空照，日头毒，气温闷热，煲好一锅鸭汤给家人喝，清热滋补，既不上火还有不错的滋补作用。
明日中伏，记得吃“煮4样” ，老传统别丢了，寓意安稳度过三伏天！中伏过后接踵而来的是大暑节气，大家一定要注重日常的防暑降温，毕竟中暑可大可小，别不当回事。老辈人流传下来的老传统别丢了，一些传统美食的吃法我们理当学习，反正不管怎么样，都是寓意家人能够安稳度过三伏天。
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