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春日食光  
让孩子多吃生发助长的食物  
春天万物生长 ， 阳气升发 。 身体在这个季节新陈代谢旺盛 ， 孩子的饮食宜甘而温 ， 富含营养 ， 以健脾助阳为原则 。   
吃韭菜  
“韭菜春食则香 ， 夏食则臭” 。 虽说一年四季都能吃到韭菜 ， 但最为鲜嫩可口的还数春韭 。   
韭菜有“洗肠草”之称 ， 含有丰富的膳食纤维 ， 能增进胃肠蠕动、保持大便通畅 ， 有助预防便秘和肠癌 。   
韭菜还含有皂甙、黄酮类等物质 ， 具有一定的杀菌消炎作用 ， 有助提高免疫力 。   
-韭菜炒鸡蛋-  
这道菜用料简单 ， 省时省力 ， 营养丰富 。 鲜绿色的韭菜配上金黄色的鸡蛋 ， 可以说是色香味俱佳 。   
-韭菜盒子-  
韭菜是做馅的主角 ， 如韭菜肉馅、三鲜馅、韭菜鸡蛋馅等 。 韭菜馅可以包饺子、包子、馅饼、锅贴、菜盒子……  
同时 ， 饮食中不妨添加一些甘味食物滋补脾胃 ， 例如山药、莲子等 。 菠菜是春季的时令蔬菜 ， 有滋阴润燥、舒肝养血的功效 。   
春天已过去一半 ， 时光循着万物气息悄悄流动 ， 生活愈加美好温暖 。 和孩子一起享受春天 ， 享受成长吧！  
来源：首都教育  

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