它是维生素锌和维生素A、D、E和B12的极好来源 。   
并且鸡蛋中还含有大量的卵磷脂以及优质蛋白质 ，   
这些物质不仅可以帮助婴幼儿身体的发育 ， 同时对婴幼儿的智力发育也是有益的 。   
特别是卵磷脂 ， 它在被人体吸收之后 ， 能够生产出胆碱 ， 而胆碱能够很好地改善人的记忆力 。   
  
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9个月以上婴儿的辅食原则  
1、9个月以上婴儿的辅食可以逐渐从单一化到多样化 。   
这并不是说可以一次性给孩子添加太多种类的食物 ， 建议宝妈可以每次只添加一种食物 ， 经过一周左右的测试 ， 如果宝宝没有不良反应 ，， 再继续添加另一种食物 。   
2、辅食要在喂奶之前吃 。   
因为饥饿时宝宝更容易接受辅食 。 如果吃饱了奶在给孩子加辅食 ， 孩子可能就不会认真吃了 。   
3、辅食添加要有规律 ， 最好能够定时定量的给孩子添加 ， 养成孩子良好的进食习惯 。   
4、  
适当吃些固体颗粒状的食物 。   
【宝妈看过来：辅食添加有诀窍，9-12个月是关键期，建议收藏】9个月左右的宝宝大部分已经长了2-4颗牙齿 ， 他们不必只吃糊状辅食 ， 可以吃一点颗粒状的食物 。   

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