“盐”多必伤!给宝宝减盐的方法看这里( 二 )
除了厨房 , 日常生活的小零食经常会成为“隐形盐”的所在地 。 比如宝宝们喜欢吃的蛋糕、面包 , 吃起来甜甜糯糯的 , 味道香浓 。 可是 , 别以为它只含糖 。 在做面团的时候 , 为了增加面筋的弹性 , 都会加盐 。
还有些坚果类食品 , 炒制的过程中大多会用盐来调味 。
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一些预制包装好的卤味 , 比如豆干 , 更是“隐形盐”的重灾区 。 比如一包100克的豆干 , 钠的含量可达到1067毫克 。
我们在选购零食的时候 , 要多关注成分表 。 看了就会发现 , 像苏打饼干、火腿肠、五香花生这些小零食钠的含量都很高 。 甚至我们经常吃的面条 , 也有可能是含盐量较高的 。
食物的成分表通常会显示钠的含量 , 钠的含量乘以2.5就是盐的含量 。 平常要选低钠食品 , 比如原味坚果 , 低糖酸奶等等 。
妈妈们在选购零食的时候 , 要做个有心人 , 防止“隐形盐”的摄入 。
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