都说花蛤的营养价值高 ， 十分的适合孕妇这些特殊人群的人吃 ， 孕妇去水肿吃冬瓜花蛤汤这一直都是很流行的说法 。但是花蛤是不是所以人都可以吃的呢 ， 哪些人不能吃花蛤  
呢 ， 和小编一起来看本文吧 。  
冬瓜花蛤汤  
食谱原料  
我们平时在家里制作冬瓜花蛤汤的时候 ， 需要的食材主要有花蛤 ， 冬瓜 ， 香菜 ， 金华火腿 ， 葱 ， 姜和料酒 。  
制作方法  
1、冬瓜切厚片 ， 金华火腿切末 ， 一半的姜切丝 ， 一半姜切片 ， 葱切段 ， 备用;  
2、葱段、姜片、料酒倒入锅中 ， 接足量水—就是适合煮汤的水 ， 这个水之后是要煮汤滴;  

  
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3、我们把火开起来 ， 等到葱姜水煮到沸腾以后 ， 在将花蛤放进去;  
4、将花蛤煮烫一下 ， 开口后即捞出花蛤和葱、姜;  
5、将花蛤肉取出;  
6、煮花蛤的汤水里加入少许姜丝和火腿末煮大约15分钟;  
7、接下来我们把冬瓜倒进去 ， 直到将冬瓜煮的很软就可以了;  
8、最后把花蛤肉倒入 ， 再煮三两分钟即可 。关火后立刻撒入香菜段 。  
【孕妇能吃花甲吗孕后期 花甲孕妇能吃吗怀孕初期】适用人群  
  
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怀孕中期  
健康提示  
花蛤被很多日本的怀孕书籍推荐为极具营养价值孕妇食物 ， 理由是花蛤中含有丰富的钙、铁、锌元素 ， 可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应 ， 而且也可以为宝宝供给优质的营养 。  
小常识  
花蛤宜与豆腐同食 ， 去热寒 ， 忌与橙子、芹菜搭配 ， 会影响维生素C的吸收;  
花蛤等贝类本身极富鲜味 ， 烹制时千万不要再加味精 ， 也不宜多放盐 ， 以免鲜味反失 ， 花蛤最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土;  
花蛤性寒 ， 脾胃虚寒 ， 腹泻便池者忌食 ， 寒性胃痛腹痛者忌食 ， 受凉感冒者忌食 ， 不要食用未熟透的贝类 ， 以免传染上肝炎等疾病 。  
结语：  
冬瓜花蛤汤特别的时候孕妇们喝的 ， 能够帮助孕妇去除水肿症状的 。同时花蛤和豆腐一起吃 ， 还能够去热寒的 ， 但是花蛤性寒吃的时候要注意看看自己能不能吃 。  

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