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怎么自制春卷皮面糊法（春卷皮的面糊制作方法）  
解答：  
原料：面粉适量、水适量、盐适量 。  
步骤：  
1、将面粉、盐和水倒入大盆中；  
2、搅拌成絮状；  
3、用搅拌机搅拌成光滑面团；  
4、手工将剩下的水揉进面团中；  
5、成为具有流坠性的稀面团；  
6、放入盆中，封好保鲜膜，醒发2至3小时；  
7、抓一团面团；  
【春卷皮的面糊制作方法 怎么自制春卷皮面糊法】8、圆底锅烧热，手拿面团在锅底迅速抹上一圈，并顺势提起面团，利用面团的黏性，粘走多余的面；  
9、抹在锅底的面形成薄薄的圆饼状；  
10、面皮边缘翘起；  
11、轻轻将面皮揭起来；  
12、放在一边；  
13、将做好的面皮用湿屉布盖起来，食用时再解开 。  

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