十、风险与风险管理
【创业项目计划书 餐饮店创业计划书】为防止人为的破坏与偷盗，奶茶店店24小时尽量不离人 。每天夜里安排两名人员值班，时间从晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常营业时间(上午10：00) 。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入 。
十一、中、长期规划
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想，我店会及时调整营销战略，两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业 。一年后，如果按预期计划获利的话，计划在未来一至两年内扩大营业面积，安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式，同时在店内配有音乐，如果条件允许，可以加入吉他弹唱与点歌模式，给顾客提供更舒畅的环境 。在三年后，如果奶茶店营业额依然稳定的话，考虑在其他市场再建连锁店面 。
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