在冬季吃火锅即暖和又简便,相信大家也都比较喜欢这一传统 。然而,说起火锅打底,许多人都喜欢用羊肉、狗肉来做底,狗肉和羊肉是冬季进补的佳品,而且它们也深受广大民众的爱戴 。吃狗肉可以有驱寒活血,增强体魄,补肾益阳的功效,对于普通人来讲自然是再好不过的选择了 。
可是对于怀孕期间的孕妇也是如此吗?孕妇可以吃狗肉吗?孕妇吃狗肉对自身和胎儿宝宝会不会有什么不好的影响呢?听说狗肉中容易带有病毒和寄生虫,而且狗肉还有一股比较难闻的异味,在烹饪狗肉时的食用技巧有木有呢?关于孕期饮食的那些事情,不如一起来看看吧 。

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孕妇可以吃狗肉吗
孕妇可以吃狗肉吗?
狗肉和羊肉同为冬季进补佳品,吃狗肉可以驱寒活血,补肾益阳,增强体魄 。不过狗肉性热,具有活血功能,怀孕初期的孕妈最好少吃狗肉,否则可能会增加流产的风险 。
而到了孕中期和晚期,孕妇可以适量吃一点狗肉,不过要确保狗肉经过高温烹煮,以防中毒或感染致病菌 。对其过敏诱发湿疹者不宜食用 。
发现未经检疫的狗肉易带有各种病毒、寄生虫,例如狂犬病病毒、旋毛虫、弓形体、支原体等病毒、寄生虫属于人畜共患,一旦误食,危害极大,可能患上狂犬病、出血热以及弓形虫病等寄生虫病,甚至会引起极其严重的中枢神经系统变性性疾病,最终导致痴呆和死亡 。
如何辨别问题狗肉?一般闻一下有没有异味,按一下肉的表面看有没有弹性,狗肉祛毛后皮上如果有黑斑、或肉色呈暗黑或暗紫色的,就是有问题的狗肉 。
孕妇可以吃狗肉吗,网友们是这样说的:
网友说:狗肉普通人吃还好,但是孕妇尽量还是少吃为妙吧,可以多煮些骨头汤来喝
网友说:狗肉虽然有营养,还能够驱寒,但是孕妇还是少吃的好,毕竟为了胎儿着想
网友说:怀孕期间需要补充各种营养,孕妇可以多吃些有营养的食物及汤水,但是火锅还是少吃的好
网友说:狗肉、羊肉是冬季打火锅底的最佳原料,但是孕妇还是少吃火锅的好,毕竟怕影响到胎儿的健康
网友说:我怀孕那会倒是吃过几回狗肉火锅,不过孕期便秘的孕妇还是少吃,孕期便秘可难受了 。
狗肉食用技巧:
1.狗肉中的腥味比较重,所以在烹饪之前可以用白酒以及姜片进行反复的搓揉,再用白酒浸泡一两个小时,最后冲洗干净之后进行烹饪,这样能够有效的降低腥味;
2.狗肉性热,所以最好在秋冬时候服用,并且一次性不能够吃太多 。另外,一些阴虚火旺等等人群最好不要服用;
3.狗肉服用的时候一定要煮熟,避免出现寄生虫感染的情况;
4.在烹饪狗肉的时候一定不能够和杏仁、大蒜以及绿豆等等一起服用 。

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孕妇可以吃狗肉吗
孕妇不能吃什么肉?
1、螃蟹:中医认为,螃蟹是比较寒凉的,而且它本身就有着活血化瘀的功效,孕妇如果吃得过多,非常容易出现流产的现象 。而且在《别录》中有“蟹爪主破胞堕胎”的记录 。
2、兔肉:兔肉是一种凉性食物,既能够凉血活血,却又很容易损人阳气,清代食医王孟英曾在《随息居饮食谱》记载:“兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妈妈尤忌” 。
3、甲鱼:甲鱼营养价值非常高,含有大量的蛋白质,而且具有通血活络以及活血的功效 。但是不适合孕妇食用,这是因为胎儿在子宫内生长发育,如果吃甲鱼,就会出现抑制胎儿生长,容易出现流产或者胎儿生长不全等情况 。
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