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鲍鱼排骨汤功效与作用（鲍鱼与排骨煲汤的功效）  
解答：  
鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素 。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为人体提供钙质 。排骨汤香醇浓厚、温暖滋补 。2种食材都非常有营养，搭配一起煮汤更为滋补 。  
鲍鱼炖排骨：  
鲍鱼炖排骨是由鲍鱼、排骨配以火腿及各种调味料制的一道汤品 。本菜含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素，具有滋补、调理的功效 。特别适合年老体弱的人士食用 。这道菜汤味鲜香，肉质细嫩 。需注意的是在烹饪时最好采用隔水炖法，保持汤汁的鲜美 。  
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鲍鱼排骨汤功效与作用  
解答：  
鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素 。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供鈣質 。排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補 。2種食材都非常有營養，搭配一起煮湯更為滋補 。  
鮑魚燉排骨：  
【鲍鱼与排骨煲汤的功效 鲍鱼排骨汤功效与作用】鮑魚燉排骨是由鮑魚、排骨配以火腿及各種調味料制的一道湯品 。本菜含有豐富的蛋白質、氨基酸及微量元素，具有滋補、調理的功效 。特別適合年老體弱的人士食用 。這道菜湯味鮮香，肉質細嫩 。需註意的是在烹飪時最好采用隔水燉法，保持湯汁的鮮美 。  

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