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家常炖鱼怎么炖好吃（家常炖鱼怎么炖好吃锅贴）  
解答：  
家常炖鱼可以做家常炖啤酒鱼、铁锅炖鱼、清炖鱼 ， 以家常炖啤酒鱼为例 ， 需要准备食材：鲫鱼、葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、料酒、醋、酱油、老抽、白糖、盐、红辣椒 。共分为5个步骤 ， 以下是家常炖啤酒鱼的详细操作：操作/步骤1处理食材葱姜蒜切片 ， 花椒八角备用 。鲫鱼处理后洗净后改刀 。2炒至变色油热后放入花椒八角爆香 ， 放入葱姜蒜炒至变色 ， 下鱼稍煎一下 。3加调料放入料酒烹一会儿 ， 加醋、酱油、老抽 ， 或者啤酒 ， 以没过鱼为准 。4盖锅盖盖锅盖大火烧开转中火放适量糖 ， 汤剩一半的时候放盐 ， 偶尔开盖把鱼汤浇在鱼上面入味 。5完成完后 。END总结：以上就是关于家常炖鱼怎么炖好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。  
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家常炖鱼怎么炖好吃  
解答：  
【家常炖鱼怎么炖好吃锅贴 家常炖鱼怎么炖好吃】傢常燉魚可以做傢常燉啤酒魚、鐵鍋燉魚、清燉魚 ， 以傢常燉啤酒魚為例 ， 需要準備食材：鯽魚、蔥段、薑片、蒜片、花椒、八角、料酒、醋、醬油、老抽、白糖、鹽、紅辣椒 。共分為5個步驟 ， 以下是傢常燉啤酒魚的詳細操作：操作/步驟1處理食材蔥薑蒜切片 ， 花椒八角備用 。鯽魚處理後洗凈後改刀 。2炒至變色油熱後放入花椒八角爆香 ， 放入蔥薑蒜炒至變色 ， 下魚稍煎一下 。3加調料放入料酒烹一會兒 ， 加醋、醬油、老抽 ， 或者啤酒 ， 以沒過魚為準 。4蓋鍋蓋蓋鍋蓋大火燒開轉中火放適量糖 ， 湯剩一半的時候放鹽 ， 偶爾開蓋把魚湯澆在魚上面入味 。5完成完後 。END總結：以上就是關於傢常燉魚怎麼燉好吃的具體操作步驟 ， 希望對大傢有幫助 。  

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