产后饮食有讲究 春天坐月子吃什么好记住四原则( 二 )

  
春季坐月子的营养食谱推荐:  
【花生炖猪蹄】  
材料:  
花生6O克,猪蹄1只 。  
做法:  
1、将花生米提前泡发二个小时,猪蹄处理干净  
2、锅中烧水将花生米和猪蹄同炖  
3、一起炖烂两个小时时间,食用时吃肉喝汤即可 。  
【带鱼木瓜汤】  
材料:鲜带鱼25O克,生木瓜25O克 。  
做法:  
1.鲜带鱼去肠肚洗净 。  
2.生木瓜剥去绿色瓜皮,除去白色瓜核,切成条状,  
3、加清水适量煎汤,饮汤食鱼及木瓜 。  
【小米粥】  
材料:  
小米45克,红糖适量 。  
做法:  
1、将小米提前泡一泡  
2、与煮粥方法相同,需要熬煮两个小时时间,  
3、食用时可以加糖服用 。  
【蛋花粥】  
材料:  
鸡蛋1个,糯米100克 。  
做法:  
1、米先加水如常法煮粥,  
2、待粥将熟时,把鸡蛋打匀后加入粥内,  
3、再煮片刻,放入细盐少许 。  
【阿胶粥】  
材料:  
阿胶25克,糯米150克 。  
做法:  
1、将糯米洗净入锅熬熟,  
2、加入阿胶,  
3、待阿胶完全溶化后即可食用,  
4、服食时加入适量红糖 。  
【丝瓜仁鲢鱼汤】  
取丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,一同熬煮成汤 。食用时可放些酱油,不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连喝3天 。  
营养功效:  
丝瓜仁有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效,对血虚引起的缺乳有效果 。  
【乳通草猪蹄汤】  
先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤 。先用急火,水开后改成慢火,煮1—2个小时 。每天喝2次,连续喝3-5天 。  
营养功效:猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复 。  
小编的话:春暖花开的季节确实让人爱恋,可是对于产妇来说,在春天坐月子是有许多注意事项必须遵守的,就拿以上饮食四原则来说,产后饮食应该注意荤素搭配,少食多餐,干稀搭配,一切应该以清淡为宜 。  
有很多产妇坐月子时喝了太多比较补的汤水,直接导致下不了奶,产后恶露很多都好不了,产后便秘的情况,所以,这些可能都是饮食上不合理搭配所导致的了 。  


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