曾经看到一个段子说 。历史上肯定没有出现过美人鱼 ， 不然我们一定会有美人鱼的做法 。确实 ， 中国式一个美食之上的国家 ， 有各种各种样的美食做法 ， 那么 ， 魔鬼鱼能吃吗？今天 ， 放肆吧小编就为你介绍魔鬼鱼能吃吗？魔鬼鱼怎么做才好吃？  
魔鬼鱼能吃吗?魔鬼鱼能吃吗?魔鬼鱼虽然体型巨大长相奇怪 ， 但是魔鬼鱼可是具有非常高的药用价值的的肉可食用、肝可用来制油 ， 内脏和骨骼可制鱼粉 ， 所以经常被渔民捕杀 。  

  
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同时 ， 魔鬼鱼的肉质十分好 ， 富有弹性 ， 口感独特 ， 尤其是魔鬼鱼两翼的肉质十分细腻 ， 同时清蒸魔鬼鱼也十分美味 ， 中间部分适意煎 ， 两翼适合用红酒做汁来做铁板 ， 清蒸魔鬼鱼也是十分美味的 。  
魔鬼鱼怎么做才好吃?知道了魔鬼鱼是什么鱼 ， 我们来看一下魔鬼鱼怎么做？推荐几种道魔鬼鱼的家常菜做法：  
(h3)做法一：  
  
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1、把鱼肉清洗干净控水 ， 剁成小块 ， 在剁鱼的时候要小心魔鬼鱼背上的刺；  
2、准备配料：生姜切丝 ， 葱切段 ， 大蒜用刀拍下去切成皮；  
【魔鬼鱼能吃吗？魔鬼鱼怎么做才好吃？】3、腌制鱼肉：将切好的鱼肉放入干净的器皿中 ， 倒入蚝油、生粉、盐、鸡精、生姜放进去 ， 腌制十分钟即可；  
  
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4、鱼肉放进锅里用慢火煎熟 ， 一面煎好就煎另一面；  
5、鱼肉两面煎好后 ， 放入生姜丝 ， 加芡汁勾芡 ， 就可以出锅装盘了；  
做好的魔鬼鱼鱼肉鲜嫩 ， 鱼皮像红烧过猪皮一样 ， 口感俱佳 。  
(h3)做法二：1、把鱼肉洗净 ， 开膛放入豆豉与蒜腌制十分钟；  
2、腌制好的魔鬼鱼加上头抽（刚刚抽出的酱油）或是生抽；  
3、将腌制好的魔鬼鱼加少许糖 ， 裹上蕉叶 ， 包上锡纸 ， 放入烤箱烤制即可 。  
(h3)做法三：1、把鱼肉清洗干净控水 ， 剁成小块；  
2、葱姜蒜切丝 ， 放在一旁备用；  
3、葱姜蒜爆锅 ， 待爆香后将鱼块放入锅中；  
4、添水 ， 放入盐和切好的卤水做的豆腐 ， 盖上锅盖炖 ， 也可以依据个人口味添加其它调料；  
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