一方田|孩子暑假这样吃，个子全班长最快！妈妈们千万要知道维生素a_中国食物成分表

中医有个观点叫“春生夏长”：孩子在春天的时候长得快，其实只要家长们抓住暑假关键期，夏天也是孩子们长高的黄金期。

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科学研究表明：一个人的身高主要由基因、营养和运动决定。这意味着家长们做好营养管理，也可以帮助孩子长个子。具体怎么做？是吃肉还是补钙？家长们需要先了解以下干货！

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身高专项营养素，专门促进身高增长。主要包含3大类：蛋白质、矿物质和维生素。其中钙+维生素A+维生素D，被称为孩子长高的黄金营养公式。

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【钙】
骨骼中70%的成份都是由钙组成，主要起到支撑的作用，另外的30%由蛋白质和胶原构成。可见，钙在骨骼的发育和身高的增长占有很大份量。如果钙的补充不足，孩子长高就会受限。

老蔡建议家长们多给孩子吃芥菜。《中国食物成分表》显示：每100g芥菜的钙含量高达400mg，是牛奶钙含量的4倍。有研究显示，人体对芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。（文末有福·L）

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【维生素D】
没有维生素D，钙的吸收率不足10%。在维生素D的作用下，钙才能被吸收进血液，并运送到骨骼牙齿中。此外，它还能防止钙从肾脏中排出去，大大减少体内钙质的流失。

在蔬菜中，口蘑是唯一一种能提供维生素D的蔬菜。适量食用可以促进孩子身体对钙的吸收。

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【维生素A】
维生素A主要有3方面作用：一是增强软骨细胞的活性，软骨细胞会快速增殖分化，进而提高长骨速度；二是促进蛋白质的生物合成，满足孩子的生长和发育；三是提高孩子免疫能力，降低疾病对营养素的吸收和利用。

老蔡建议家长们选择胡萝卜补充维生素A。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，它在小肠壁、肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用。人体所需的维生素A，有70%是由胡萝卜素转变而来的哦~（评论区有福·L）

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【一方田|孩子暑假这样吃，个子全班长最快！妈妈们千万要知道】最后，老蔡提醒家长们，买菜一定要首选安全蔬菜。老蔡的武夷一方田16年来，坚持牛粪种植、不打农药、不用化肥、山泉水灌溉，坚决不让孩子遭受农残之苦！（留下评论可以获得老蔡送的奶牛粪哦！免费送到家，用来种花种菜都不错！）

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