为便秘的宝宝调制断奶食品

一直喝鲜牛奶的宝宝有1/5会出现便秘现象。妈妈要少让宝宝喝鲜牛奶，多吃用蔬菜、水果、酸奶等食物制作的断奶食品，这些食品中富含碳水化合物和水分，对治疗便秘有益。
蔬菜摄入不足，运动量不足，水分补充不足，都有可能导致宝宝便秘。妈妈要认真检查断奶食谱，找出改善的方法。妈妈要让宝宝多吃富含纤维的蔬菜。富含纤维的食品主要有红薯、南瓜、绿叶蔬菜、豆类等。此外，海藻类食品能促进排便，软化大便。
除了调整断奶食材意外，还要增加宝宝的运动量。如果宝宝吃了不少蔬菜，但不进行适量运动，宝宝的便秘情况依然得不到改善。以下是适合便秘宝宝的断奶食谱，宝宝便秘可以多吃些。

文章插图
一、适合便秘宝宝的断奶食谱：裙带菜虾仁粥
适合年龄：断奶初期的宝宝
材料：泡好的大米1/4杯，干裙带菜10克，虾仁20克，香油少许，清水2杯
做法：
1.将干裙带菜在清水中泡发，洗净切碎；2.将虾仁清洗干净，用牙签将虾仁背部沙线挑去，剁碎备用；3.炒锅上火，倒入香油烧热，加入泡好的大米、裙带菜末和虾仁末略炒，然后加入清水煮粥；4.待粥中米粒煮至软烂透明，关火即成。
二、适合便秘宝宝的断奶食谱：红薯酸奶
适合年龄：断奶中期的宝宝
材料：
红薯10克，原味酸奶1-2大勺
做法：
1.将红薯去皮，在清水中略泡后捞出，以除去涩味；2.将红薯放入耐热容器中，加清水1大勺，包上保鲜膜，放进微波炉中加热；3.将煮熟的红薯取出，趁热碾成红薯泥；4.在小碗或盘中倒入1大勺原味酸奶，放入红薯泥即成。
三、适合便秘宝宝的断奶食谱：奶酪煎南瓜
适合年龄：断奶后期的宝宝
材料：南瓜泥3大勺，罐头金枪鱼1大勺，奶酪1大勺
做法：
1.将南瓜去皮剔子，煮熟后碾成泥；2.金枪鱼放入开水中略烫，除去罐头鱼肉中的油和脂肪；3.将南瓜泥和金枪鱼拌匀，分成三分，做成小丸子；4.丸子放入耐热容器中，撒上乳酪，放入烤箱或微波炉中，烤熟即成。
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