做法  
将陈皮洗净，切细丝；大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可 。  
强身健体：胡萝卜牛肉粥  
功效  
补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品 。  
材料  
牛肉、胡萝卜、大米、盐 。  
做法  
胡萝卜洗净去皮，切成碎末；牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末；大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制；待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可；出锅前加少许食盐调味 。  
明目补锌：南瓜玉米粥  
功效  
补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用 。  
材料  
南瓜、甜玉米、大米（或小米） 。  
做法  
南瓜洗净、去皮、切小块；玉米洗净，剥出玉米粒备用；大米（或小米）淘洗干净后浸泡半个小时，倒入锅中加适量清水煮开；放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟；待粥煮至粘稠即可 。  
清热养身：红豆花生粥  
功效  
含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素，有清热、养胃的功效，特别适合儿童食用 。  
材料  
红豆、花生、大米、冰糖 。  
做法  
红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；锅中加入水，放入红豆、花生仁、大米，旺火煮沸后，再改用小火慢熬至成粥；出锅前加少许冰糖调味即可 。  

  
文章插图  
补钙健骨：海鲜粥  
功效  
增强钙质、各种微量元素、开胃 。鲜香诱人 。耐不久吃一次 。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口 。  
材料  
2小颗遥柱+蚝士干一个 。  
做法  
将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味 。然后加入面或米即可 。如果宝宝过得一岁，可以将软烂的遥柱捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用 。蚝士就大人吃了它吧 。  
补充营养：西湖牛肉粥  
功效  
增强钙、铁、(动植物)蛋白质 。开胃 。  
配料  
瘦牛肉+豆腐半块 。  
做法  
牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味 。豆腐切成约0.5*0.5的小块 。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可 。牛肉和豆腐都是极易熟的东西 。最后加芝麻油调味 。  

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