一、番茄鸡蛋粥  
用料：猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐  
做法：  
1、先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;  
2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤;  
3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法：骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了.);  
4、汤中掺足够的水,煮沸后下米;  
5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用;  
6、鸡蛋打碎,搅匀备用;  
7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用;  
8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮;  
9、放适量的盐调味;  
10、等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;  
11、关火、粥熟.  
二、鸡蛋虾饺  
用料：鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面  
做法：  
1、 将鸡蛋散、搅匀;  
2、 将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失),切碎;  
3、 将虾仁剁碎成末;  
4、 铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅;  
5、 用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了;  
6、 将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢;  
7、 面皮加入馅包成饺子,下水煮熟,用调料沾着吃,或者用调料兑成汤饺吃.  
三、鱼肉拌饭  
用料：  
鲢鱼一条,姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油  
做法：  
1、将鲢鱼洗净去骨,骨、肉分离(听起来有些惨哈);  
2、姜切成丝(用少量温水浸泡10分钟,捞出姜丝,只要水),葱和蒜剁成末;  
3、将骨用清水熬成汤;  
5、 鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥,加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌(使鱼肉比较鲜嫩);  
6、 将熬好的鱼汤倒在电饭煲内,下米,放适量食盐、一点猪油(蒸出来的米饭松软、可口);  
7、 电饭煲内的米饭跳了以后,将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟;  
【数款营养晚餐的做法】8、 吃的时候,将丸子和米饭搅拌一起,根据口味加入生抽、芝麻油或其它  

• 还有什么好吃的适合做给他们吃呢 适合老人的营养粥
• 闭户在家怎么过 情人节适合吃什么晚餐
• 什么样的早餐既营养又不会很油腻 早上健康小知识
• 为什么那么多人喜欢吃蟹膏 蟹膏和蟹黄谁的营养高
• 怎么做营养粥 营养粥培训
• 含有毒性很高的污染物和高危致癌物二噁英 螃蟹的营养价值与危害
• 百香果有什么营养价值 百香果功效与忌讳
• 有哪些适合糖尿病人的食谱呢 血糖高营养餐食谱大全及做法
• 癌症病人食谱有哪些 卧床老人营养餐食谱
• 母亲有高血压糖尿病脑梗 脑梗和糖尿病人吃什么营养最好