为什么喝茶久了，反而喜欢一个人喝 _茶叶知识

“茶之为用，味至寒。”茶天性寒凉是共识，可随着制茶工艺的深入，茶凉薄的天性发生奇妙的转变。乌龙茶不温不寒，辛凉甘润;大红袍温润平和，有桂花香;普洱滋味醇厚，暖心入脾，温度、时间、水分、这些元素的交织糅合，改变了茶性，进而温润人心。茶尚如此，人何以堪?多少人在时光的磋磨里失去了原本的热情、执着、纯粹，却也有很多人如茶一般，将天性与际遇融合，将自己修炼得丰富而简约，所谓静水流深，大致便是如此。

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茶禅，也叫茶道禅或茶事禅，是指佛教禅师把茶事活动(或叫茶道)作为参禅悟道的一种修行法门。在禅师心中，茶是参禅悟佛之机、显道表法之具，禅是以茶净心之理、正清和雅之道。二者互为表里，互为因缘，互为体用，互为能所。可以茶喻禅，以茶行禅，以茶悟禅，以茶参禅;也可以禅释茶，以禅施茶，以禅品茶，以禅悟茶。
一杯茶，品人生沉浮;平常心，造万千世界。“一甜二苦三回味”，能喝出茶中真味的人，便自然会热爱生活，热爱生命，无论世事变迁，他都会保持一颗如茶水般纯净恬淡的平常心去待之，最终赢得情趣盎然的人生。

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茶是中国传统文化的经典，同一杯茶，文人看风月、哲人看人生、市井看流言;佛家看空、痴人看怨而爱人则看情。
很多茶友都有如此感受，一旦爱上茶，经常喝茶，就会很难戒掉。有时虽然说不上为什么，就是喜欢那个感觉。遇到一杯好的茶，汤汁饱满，淡淡的陈香，入口略微苦涩，苦过之后，微微的甜，回味无穷舌底鸣泉。

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生活，可以琴棋书画诗酒茶，亦可柴米油盐酱醋茶。一个恬静淡雅，一个闲话家常。但能够雅俗共赏的，依旧是茶。僧人吃茶，品的是禅。匹夫吃茶，饮的是味。一者养心，一者养身。无论益心，或是适口，只要喜爱，便是好茶。
茶水茶水，茶与水是一对恋人，两者是靠温度来对话的。一口干净的锅里，放进了水。锅下，是熊熊的柴火。不多时，水沸了，洗净茶具和茶叶，冲泡，茶就在沸水里醒来，然后就滔滔不绝地布道。盈盈的茶香散出来，人的心窍也就开了。
一茶一世界，一叶一追寻。茶赐予人们的是能清醒的看待世界，激励人人勇敢的面对生活，进而使人得道;懂得品茶的人，就懂得品味生活;懂得品茶的人，就懂得珍惜生活。
【为什么喝茶久了，反而喜欢一个人喝】茶叶因沸水，才能释放出深蕴的清香;生命也只有遭遇一次次挫折，才能留下人生的幽香。

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