【有益于头发的食物】缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一.饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发,因此要注意多摄入含铁和铜的食物. 缺乏维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６也是造成少白头的一个重要原因.为此应增加这类食物的摄入,如谷类、豆类、干果、动物肝、心、肾以及奶类、蛋类和绿叶蔬菜等.黑色素形成的基础是酪氨酸.如果酪氨酸缺乏也会造成少白头.因此,应多摄入含酪氨酸丰富的食物,如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉、兔肉、鱼及硬果类食物等. 此外,经常吃一些有益于养发、乌发的食物,如豆制品、新鲜蔬菜、水果、海产品、鸡蛋等.  

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