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荠菜不焯水能吃吗（荠菜不焯水可以吃吗）
解答：
荠菜不焯水不能吃，荠菜中含有草酸，是一种会和矿物质发生反应的有机酸，和矿物质食用会生成沉淀，降低食物的营养价值；同时荠菜光敏性也比较强，不焯水食用过多可能会影响肌肤对于紫外线的，敏感程度，一不小心会有过敏的可能 。
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荠菜不焯水能吃吗
解答：
【荠菜不焯水可以吃吗 荠菜不焯水能吃吗】薺菜不焯水不能吃，薺菜中含有草酸，是一種會和礦物質發生反應的有機酸，和礦物質食用會生成沉淀，降低食物的營養價值；同時薺菜光敏性也比較強，不焯水食用過多可能會影響肌膚對於紫外線的，敏感程度，一不小心會有過敏的可能 。
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