黄瓜是水果类吗? 黄瓜属于水果么

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【黄瓜是水果类吗? 黄瓜属于水果么】黄瓜属于水果么（黄瓜是水果类吗?）
解答：
黄瓜不属于水果，黄瓜属于蔬菜，葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺，它富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C等营养成分。
从营养学的角度看，黄瓜由于其超高的含水量，可以用作理想的保湿和冷却食品。黄瓜中含有的丰富的B族维生素和维生素C等，在对抗氧化方面可以发挥功能。黄瓜的食品热量很低，除了96%的水外，大部分都是纤维类物质，因而可以调节消化和改善肠道不适。
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黄瓜属于水果么
解答：
黃瓜不屬於水果，黃瓜屬於蔬菜，葫蘆科黃瓜屬植物。也稱胡瓜、青瓜。果實顏色呈油綠或翠綠，表面有柔軟的小刺，它富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C等營養成分。
從營養學的角度看，黃瓜由於其超高的含水量，可以用作理想的保濕和冷卻食品。黃瓜中含有的豐富的B族維生素和維生素C等，在對抗氧化方面可以發揮功能。黃瓜的食品熱量很低，除瞭96%的水外，大部分都是纖維類物質，因而可以調節消化和改善腸道不適。

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