文章插图  
材料  
鸡1只（最好是土鸡），花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐  
做法  
1、鸡清洗处理干净 。  
2、花菇用温水泡发（大概一小时左右）  
3、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末 。  
4、放入姜片和葱段 。  
5、倒入少许料酒 。  
6、倒入泡花菇的水（注意下面会有脏的沉淀，不要一起倒进去哈）  
7、放入泡发好的花菇 。  
8、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右 。  
【产妇坐月子鸡汤的做法大全】9、待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可 。  

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