材料  

  
文章插图  
鸭油 ， 面粉 ， 盐 ， 葱 ， 芝麻 ， 一个鸡蛋打散成蛋液  
没有明确比列 ， 请听听慢慢道来 。。。。。。。  
做法  
1. 油酥：鸭油和面粉比例为1比2混合 。  
水皮：鸭油和面粉比例1比2.5混合 ， 加适量水  
【儿童食谱鸭类：鸭油烧饼】2.葱切花和适量盐混合  
3.取适量水皮擀平 ， 抹一层油酥 ， 撒上葱花 ， 从一端卷起 。卷成长条后 ， 再对折 。压平 。  
4.一盘芝麻备用 ， 用步骤3的胚皮的一个层面粘满鸡蛋液再粘满芝麻 ， 放入烤盘 。  
5.220度烤半小时（烤的时间因烤箱而异 ， 所以 要经常看看烤箱内部的情况 ， 做了一次之后 ， 就明白适合自己家烤箱的温度和时间了）  
  
儿童食谱鸭类：鸭血山药汤  
  
  

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