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米类辅食是最容易让妈妈先上手给宝宝添加的辅食 , 对于米类辅食的添加 , 小编在此友情提醒 , 米类辅食根据宝宝月龄走 。
米类辅食根据宝宝月龄走
辅食品添加原则
刚开始 , 除了稀释的蔬菜汤或果汁外 , 用婴儿米粉调制的米粉糊是最佳的选择 。因为此时小宝宝的味觉系统渐渐发展成熟 , 唾液淀粉酶也会开始作用 , 来消化淀粉类的食物 。那为什么是由米粉开始添加呢?因为米粉要比麦粉更容易被人消化、吸收 , 而且麦类制品中 , 含有容易引起小宝宝过敏现象的胺基酸;所以为了避免引发小宝宝的过敏恶性循环体质 , 最好由米粉作为开始添加的辅食品为宜 。
米糊的调制方法
一般米糊的调制方法可分为两种——
一种是直接以一匙(一般的婴儿奶粉匙即可)婴儿米粉加30至60c.c.温水的方式 , 调制成糊状;注意的是在第一次添加的时候 , 可以稍微市制的稀薄一些 , 以增加小宝宝对米糊的接受性 , 并降低幼儿肠胃不适或是过敏的现象发生 。
专家提醒:米类辅食根据宝宝月龄走
另一种方式是将婴儿配方奶粉及婴儿米粉 , 以1:
1(即一匙婴儿配方奶粉加一匙米粉以30c.c.的温水调匀即可)或2:
【专家提醒:米类辅食根据宝宝月龄走】1的方式喂食给小宝宝吃 , 这种方式不但可以增添配方奶的风味 , 也可以同时增加其营养量 。此外 , 要请爸爸妈妈们注意的是:请尽量将辅食品盛装在碗或杯 , 并以汤匙来喂食孩子 , 而不以奶瓶喂食 。
这是因为可让宝宝及早适应成人的饮食方式 , 减少对母奶或配方奶的依赖性 。同时也为了使米糊可以和唾液中的唾液淀粉酶充分混合均匀 , 以利淀粉质的吸收 , 以免用奶瓶喂食时因通过的速度太快 , 而使唾液淀粉酶无法完全作用 。
变换不同口味和做法
10个月后 , 宝宝的牙齿不仅长得越来越好 , 也越来越齐全 , 此时就可以开始让他们尝试食用固体食物 , 这时像是干饭或是米粉都是不错的选择 , 刚开始先选择较软的干饭 , 搭配像是豆腐、鱼肉、绞肉、蒸蛋及蔬菜等食物 , 或是将米粉煮成米粉汤 , 也可以配以其他较软的食材一起拌炒至熟透 , 皆是变换口味的做法 。在宝宝接受固体食物后 , 相对的也可以渐渐减少母奶或是婴儿配方奶粉的食用量 。
若宝宝对于固体食物的接受性佳 , 就应渐渐减少乳品的食用量 , 且最好养成先吃固体食物再喝乳品的习惯 。
在每一次给予一项新的食物时 , 应注意宝宝的粪便及皮肤状况(如:腹泻、呕吐、皮肤潮红或出疹等症状) 。若喂食三至五天后没有不良反应 , 才可以换另一种新的食物 。
而家长们在制作辅食品时 , 应将双手清洗干净 , 且将食物及用具洗净 , 以免造成食品卫生的问题 , 让宝宝们也可以吃得更营养又安全 。
以稀饭取代米糊添加
等到宝宝7个月大的时候 , 原先所提供的米糊可以用稀饭作为部分的取代 , 因为此时宝宝的牙齿开始慢慢长出 , 吞咽的能力也渐成熟 , 正是为他们添加半固体食物的好时机 , 这些半固体食物最方便的就是白稀饭了 。
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