儿童菜谱蔬菜类：起士海鲜蔬菜煎饼

材料

文章插图
中筋面粉
150g
起士粉
30g
鸡蛋
1个
开水
120g
韭菜约
80g
红萝卜约
50g
洋葱
1/4颗
虾子约
100g
透抽
1只
匈牙利红椒粉
1/2茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
盐
少许
乌龙茶籽油
3~4大匙
做法
step1 1
先准备好所需材料ˊ海鲜蔬菜洗净处理成适当大小备用
step2 2
准备一适合容器ˊ将面糊材料一一摆入
step3 3
拌匀后静置一下
step4 4
然后加入所有搭乘馅料和调味...乌龙茶籽油3~4大匙除外
step5 5
再次拌匀
step6 6
热锅加入乌龙茶籽油3~4大匙ˊ摆入拌匀的步骤5
step7 7
用中小火煎至两面金黄即可
step8 8
料多味美起士海鲜蔬菜煎饼就完成囉。
step9 9
现在小朋友放暑假ˊ不管拿来当主食ˊ点心ˊ都非常适合。除了直接吃ˊ也可搭配任何喜欢酱料ˊ口感风味都很棒哦~
step10 10
"乌龙茶籽油"是在台湾的乌龙茶树上所结的果实采摘、捡拾再压榨而成ˊ单元不饱和脂肪酸79%是所有食用油之冠ˊ甚至比橄榄油更高ˊ不囤积、不阻塞、无负担，可预防【脂肪酸化】造成的【肥胖血管疾病】。现代人追求健康，茶油不管是营养成分、风味、耐温性，都比地中海橄榄油来的优良，是少数适合煎、煮、炒、炸、凉拌的全方位食用油。
除了一般料理ˊ对于胃疾ˊ或产妇做月子都是很好的食用油喔。正港台湾在地好油ˊ当然要好好介绍给大家。茶油的冒烟点为252℃，非常耐高温。因为稀有ˊ产量有限ˊ如有需要可洽询"松益茶行"用心认真的老板一定会不厌其烦和大家说明喔。

儿童菜谱蔬菜类：蔬菜萝勒卷面


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