材料：  
【儿童菜谱鸡类：椰汁炖乌鸡】椰子1只，乌鸡200克，红枣、党参、枸杞、盐各适量  
  

  
文章插图  
做法：  
1、椰子打开倒出椰汁；  
2、乌鸡洗净剁块用开水烫一下；  
3、红枣、党参、枸杞分别洗净；  
4、所有材料入炖盅，倒满椰汁；  
5、入锅炖两小时，喝时加盐调味即可 。  
  
儿童菜谱鸡类：红咖喱鸡肉炖杂蔬  
  
  
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