文章插图  
材料  
无盐黄油（发酵型)100g  
糖粉45g  
鸡蛋1个  
低筋面粉145g  
红茶4.5g（研磨成碎末）  
做法  
【儿童食谱火烧、酥饼类：红茶酥饼】step1  
烤箱预热至170℃, 间隔摆放在烤盘内的垫纸上，完毕就可以放入烤箱中烘烤15~20分钟，直至酥饼略呈焦黄色  
step2  
将回温到合适温度的黄油放在料理盆中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀至微微发白  
step3  
加入打散的蛋黄  
step4  
搅拌直至光滑润泽，再加入过筛的低筋面粉和研磨好的茶叶，搅拌均匀  
step5  
面团搓成约十几厘米长的棒状  
step6  
然后用保鲜膜把棒状的面团包好，放入冰箱冷冻半个小时到一个小时  
step7  
取出冷冻成形的面团，用刀切成约一厘米厚的圆块  
  
儿童食谱火烧、酥饼类：葡萄奶酥饼干  
  
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