鸡头米要煮多少时间1  
根据及时情况而定 。  
鸡头米又被称作芡实 ， 属于睡莲科被子植物中的一种 ， 呈圆球形 ， 淡黄色 ， 尖端突起 ， 状如鸡头 ， 味甘涩性平 ， 其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质 ， 适量食用对人体的健康具有好处 。  
一般新鲜的鸡头米 ， 只需要煮15-20分钟左右就可以被煮熟；但要是干制的鸡头米 ， 由于鸡头米中的水分已经被蒸干 ， 所以煮之前需要浸泡一会儿 ， 之后再将其煮制 ， 一般需要30-40分钟左右的时间才能将其煮熟 。  
鸡头米没煮熟可以吃吗2  
不建议吃 。  
要知道鸡头米中含有大量的维生素以及膳食纤维素成分 ， 没煮熟的时候进行食用 ， 那么很容易加重人体的胃肠道负担 ， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适正传发生 ， 对人体的健康造成威胁 ， 所以鸡头米在没煮熟之前 ， 一般是不建议进行食用的 。  
鸡头米什么人不适合吃3  
要知道鸡头米具有一定收敛固涩、止泻的作用；便秘、大便干燥、痔疮的人群食用之后容易加重其症状 ， 不利于便秘者健康的恢复 。  
鸡头米中含有大量的膳食纤维素以及淀粉等成分物质 ， 属于一种不太容易消化的食物 ， 像平常消化能力弱、经常腹胀、消化不良的人群食用之后 ， 一般是不利于他们健康的恢复的 ， 所以腹泻、便溏者一般不建议吃鸡头米 。  
鸡头米的最佳吃法4  
材料：鸡头米、水、冰糖 。  
做法：  
1、先将鸡头米用清水洗净 。  
2、然后将其用清水泡制一会儿 。  
3、之后把鸡头米放入锅中 。  
4、再往鸡头米中加适量水 。  
【鸡头米要煮多少时间 鸡头米没煮熟可以吃吗】 5、最后将其煮制30-40分钟左右 ， 加适量冰糖进行调味即可食用  

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