生猪肝怎么煮熟又好吃  
小编为大家解答生猪肝怎么煮熟又好吃方面的知识，关于生猪肝怎么煮熟又好吃 生猪肝的烹饪方法，相关内容具体如下：  

  
文章插图  
可以做炒猪肝，具体做法如下：  
1、食材：猪肝400克、姜、酱油、紫苏叶、木耳、料酒 。  
2、将木耳用冷水泡发，拣杂后撕朵，分开，清洗干净；  
3、猪肝洗净后切成薄片；  
4、葱切末姜切丝，淀粉加水调成水淀粉；  
5、把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀；  
6、猪肝在热水中焯一下，控净水分；  
7、锅内放植物油，旺火烧至八成热，把猪肝片下入油锅内炒数下；  
8、加料酒、葱末、姜丝、精盐，再煸炒至猪肝熟透，倒漏勺里；  
9、锅留底油，用旺火翻炒木耳；  
10、炒至木耳亮滑透香时，把猪肝倒回炒锅；  
11、随即加入味精、香油适量，拌和均匀即成 。  
【生猪肝怎么煮熟又好吃 生猪肝的烹饪方法】上述就是生猪肝怎么煮熟又好吃 生猪肝的烹饪方法的详细介绍，您了解了吗？  

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