樱桃红烧鸡腿的家常做法  
关于樱桃红烧鸡腿的家常做法的相关知识 ， 关于樱桃红烧鸡腿的家常做法 樱桃红烧鸡腿怎么做 ， 相关内容具体如下：  

  
文章插图  
1、用料：鸡大腿2只、黑樱桃少许、速冻玉米粒少许、速冻青豆少许、红樱桃2颗、洋葱少许、葱15克、姜5克、香叶2片、生抽1勺、老抽1大勺、料酒1勺、  
2、白糖2勺、大料1枚、花椒10粒、盐少许 。  
3、将鸡大腿上多余的肥油剔去 ， 洗净后擦去水 。  
4、在鸡腿上放上腌制用的调料 ， 均匀地抹在鸡腿上后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制过夜 。  
5、将黑樱桃切成小粒 。  
6、把青豆及玉米粒放入开水中略煮一下 ， 即放入冷水中浸凉后捞出 。  
【樱桃红烧鸡腿的家常做法 樱桃红烧鸡腿怎么做】7、洋葱洗净后切成粒 。  
8、煎锅中不放油 ， 小火 ， 放入鸡腿 ， 带鸡皮的那面先朝下 ， 煎出油 ， 煎至金黄后再翻面煎 ， 至两边金黄色后夹出 。  
9、炒锅中放入少许油 ， 放入葱、姜、八角、花椒粒炒出香味 。  
10、放入鸡腿、生抽1勺、老抽1大勺、料酒1勺、白糖2勺、盐少许 ， 倒入开水 ， 大火烧开后撇去浮沫 ， 加盖 ， 中火煮至20分钟左右至肉熟后将鸡腿挑出放到盘中 。  
11、一只肉面朝上 ， 一只带皮那面朝上 。将锅内剩余的原汤挑去葱、姜、大料、花椒粒不用 ， 转大火 ， 分两次倒入少许水淀粉勾芡 ， 浇到鸡腿上 。  
12、再摆上煮过的玉米粒、青豆、洋葱粒及黑樱桃 ， 再用红樱桃点缀下即可 。  
以上带来的樱桃红烧鸡腿的家常做法 樱桃红烧鸡腿怎么做的相关内容 ， 仅供大家参考建议 。  

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